源流東京印度淡愛爾

源流東京印度淡愛爾
Far Yeast Tokyo IPA

源流
～東京印度淡愛爾 Far Yeast Tokyo IPA～

以比利時酵母搭配美式酒花釀造的比利時式IPA。

開瓶明顯鳳梨、芒果、葡萄柚以及肉桂等香料提示，

倒入杯中呈現偏琥珀色酒液戴著札實的酒帽，

入口飽滿滑順，有著明亮金黃色水果、些許香料、麥芽餅乾、乾麵包氣息，

尾韻是青草、檸檬皮、麥芽甜感與酒花苦韻交融。

源流釀造所
Far Yeast Brewing

目標是重建真正的啤酒文化的多樣性和豐富性
位於山梨縣北鶴郡小菅村，該地區緊鄰東京，氣候寒冷與北歐相似，非常適合釀造啤酒，擁有豐富的大自然資源、是多摩川的源頭所在地！

源流釀造所第一個在簽約啤酒廠釀造的原始啤酒品牌「KAGUA」
「KAGUA」以「全世界的人們都可以享受在日本餐桌上閃耀的啤酒」為理念，在比利時的De Graal啤酒廠根據原創配方釀造而成。

傳承了比利時風格的源流東京啤酒
「Far Yeast Tokyo」系列是繼「KAGUA」之後推出的，受到瓶內二次發酵方法等傳統比利時風格的影響，原創且多樣化的啤酒釀造以比利時風格為基礎，融合了最新的美國精釀啤酒趨勢，並不斷改進，形成深受日本和該地區文化影響的獨特口味！