獨裁者 臻品陳年琴酒
Dictador Premium Colombian (Treasure) Aged Gin
以甘蔗蒸餾五次後的中性酒精,結合陳年的步驟,在陳年的過程中加入哥倫比亞特有的
水果「檬橘」-完美平衡了橘子的甜味與檸檬的酸度,加上莓果、草本植物、辛香料以及
柑橘類果皮,創造出哥倫比亞琴酒獨一無二的風味-我們將哥倫比亞琴酒置於用來陳年獨
裁者蘭姆酒的橡木桶中陳年35週,在加入幾顆冰塊後其清新與柔順即刻展現。
產地: 哥倫比亞酒精度:43% Alc.容量: 700ml
金酒杜松子酒以獨特的哥倫比亞水果檸檬檸檬柑桔(橘子檸檬)為基礎,融合了橘子的異國情調甜味和檸檬的酸度,以達到完美的平衡。哥倫比亞杜松子酒的基本酒精是從甘蔗中蒸餾出最多5次的中性酒精製成的。將漿果,植物藥,香料和柑橘類果皮與陳年過程相結合,可製成這種獨特的杜松子酒。哥倫比亞寶藏金酒。
為了使哥倫比亞寶酒具有非同尋常的光滑度,他們將烈性酒放在以前用來將Dictador朗姆酒陳化35週的橡木桶中。奇特的柑橘皮的平衡性和在桶中所花費的時間相結合,使我們的杜松子酒具有僅需幾個冰塊就能品嚐到的新鮮度和光滑度。
Dictador釀酒廠位於哥倫比亞加勒比海的卡塔赫納印度。幾乎在海濱的優越位置創造了獨特的微氣候,非常適合蘭姆酒老化,環境溫度高於25度,相對濕度每年超過85%。海洋的近處散發出獨特的蘭姆酒味道。Dictador蘭姆酒是由甘蔗蜂蜜而不是糖蜜製成。在蘭姆酒的生產過程中,根據其類型,發酵會經歷所謂的"蜂蜜"-從第一次榨制甘蔗獲得的汁液。之後-在鋼製柱或銅製除菌劑中-進行蒸餾。以這種方式獲得的餾出物進入橡木桶,在其中進行陳化。
哥倫比亞Ortodoxy Gin可能並不像名稱所暗示的那樣完全傳統。它以甘蔗製成的中性烈酒為基礎,是一種將淡淡的甜味帶入口感。琴酒愛好者帕拉(Parra)在尋求完美食譜的過程中進行了無數次前往英國遊歷,從未夢想過他的發明有一天會成為國際銷售的杜松子酒。漿果,植物藥,果皮,根和香料的配方賦予Ortodoxy杜松子酒獨特的口感。
