玉泉堂酒造 醴泉 純米吟醸 山田錦
Gyokusendo Shuzo Reisen Junmai Ginjo Yamadanishiki
精米步合
50%
酒精濃度
16.0%
酒米/主原料
東条產山田錦
酒米嚴選兵庫縣特A地區東条產山田錦。理念為純淨口感與細膩香氣之間的調和。
不刻意仰賴酵母的效果，而是從山田錦、超軟水質、釀酒技術所誕生出充滿透明感的澄澈香氣。
適合冷飲搭配精緻的日式和食料理。
散發出哈密瓜或香草般的淡淡香甜卻不膩味，清澈高雅的香氣在入口瞬間倏地散發開來，隨後出現的是恰宜的酸香，乾淨的尾韻簡潔有力。含在口中時腦海裡雖然浮現甘甜印象，入喉卻是帶果酸的辛口感，襯托其優雅輕盈的口感。