班瑞克 1997 22年 #2790 雪莉單桶原酒威士忌
班瑞克 1997 22年 #2790 雪莉單桶原酒威士忌，蒸餾於1997年，歷經22年漫長熟成後於2020年裝瓶。酒液於 Pedro Ximénez（PX）雪莉桶 中發展出濃郁甜美的成熟果香與深邃甜感，以55.2%酒精濃度展現單桶威士忌充滿力量而細膩的一面。黑莓、巧克力、糖果、李子與蘋果香氣彼此交錯，讓這支老年份班瑞克兼具雪莉桶的華麗甜潤與長時間熟成形成的厚實層次。
班瑞克 #2790 單桶酒款資料
22年熟成，PX雪莉桶的濃郁甜韻
#2790 的核心魅力，在於長年份熟成與 Pedro Ximénez 雪莉桶所形成的豐厚風味。PX 雪莉本身以濃郁甜美、成熟果乾與深色水果調性聞名，當威士忌長時間與橡木桶接觸，桶中累積的甜香、果香與木質氣息逐步融入酒液，使酒體呈現更飽滿的層次。
22年的熟成時間，也讓這款班瑞克不只停留在直接的甜味表現，而是由黑莓與熟果逐漸延伸至巧克力、糖果與成熟李子的香甜感，再由蘋果氣息帶出較明亮的果香轉折。55.2%的酒精濃度則保留了酒液充足的結構感與香氣強度，適合喜愛高年份、單桶與重雪莉風格威士忌的品飲者。
香氣｜黑莓與巧克力
開杯首先浮現甜熟黑莓與濃郁巧克力氣息，深色水果的甜美感與可可般香氣彼此纏繞。隨著酒液接觸空氣，香氣逐漸由濃郁轉向柔和，呈現高年份雪莉桶威士忌迷人的成熟氣息。
口感｜糖果、李子與蘋果
入口後甜感快速展開，糖果般的甜香與熟李子風味交織，隨後帶出蘋果的果香，使濃郁酒體之中仍保留清晰層次。高酒精濃度帶來充足包覆感，卻不掩蓋成熟水果與雪莉桶香氣。
餘韻｜甜潤而綿長
熟果、巧克力與甜香在口中持續延伸，風味集中且具有厚度。尾段仍可感受到深色水果與雪莉桶帶來的甜美氣息，形成飽滿而持久的收尾。
一只橡木桶，留下不可複製的年份個性
單桶威士忌與大量調和的常態酒款不同，每一桶酒液都受到橡木桶本身、熟成環境與時間影響，因此不同桶號之間可能展現截然不同的個性。#2790 僅裝瓶636瓶，使其不只是22年高年份班瑞克，也是具有明確年份、桶號、桶型與裝瓶批次紀錄的單桶作品。
BenRiach 班瑞克酒廠｜斯佩賽的多元熟成精神
班瑞克酒廠（BenRiach Distillery）創立於1898年，坐落於蘇格蘭斯佩賽（Speyside）產區。酒廠的歷史經歷過蘇格蘭威士忌產業的興衰，在成立初期不久便受到市場環境影響而停止蒸餾，之後長時間保留製麥相關功能，直到1965年重新恢復蒸餾。這段不尋常的歷史，也使班瑞克成為斯佩賽酒廠發展史中相當具有辨識度的一員。
班瑞克長期以不同橡木桶熟成與多樣酒液風格著稱，從經典非泥煤麥芽，到帶有煙燻風格的酒液，以及波本桶、雪莉桶、葡萄酒桶等不同熟成與換桶方向，都能看見酒廠對木桶與風味組合的探索。對單桶系列而言，這樣的木桶哲學更為鮮明，因為每一只桶都能獨立呈現其年份、桶型與熟成個性。
1997 #2790 正是其中極具代表性的一款。Pedro Ximénez 雪莉桶將甜熟水果、深色莓果與巧克力調性放大，22年熟成則賦予酒體更深厚的成熟度。相比追求一致風味的常態酒款，這類具有確切桶號的班瑞克單桶，更適合希望探索不同年份與木桶個性的威士忌愛好者。
班瑞克22年 #2790 建議品飲方式
班瑞克 1997 22年 #2790 常見問題
一桶、一個年份，也是一段無法複製的熟成軌跡
班瑞克1997 22年 #2790 將22年熟成、PX雪莉桶與單桶原酒的個性集中於一瓶之中。從黑莓與巧克力的深沉甜香，到糖果、李子與蘋果逐層展開，既展現老年份威士忌的成熟度，也保留單桶酒款獨有的鮮明性格，是班瑞克單桶系列中值得細細品味的一款作品。