神戶蒸餾所-海 神戶琴酒
KOBE GIN UMI
神戶蒸餾所特別使用大正時代開業的老店「カネイ」生產的鰹節以及神戶名物玉筋魚進行蒸餾，帶海洋的咸鮮風格。因此酒標以酷似深海藍色的水母作為設計，形象新穎。聞香有著香橙及草本植物味，夾雜點點海鹽香，入口柔順，有酸橘的微甜感之餘，也有一些木魚及魚乾咸香襯托，但只帶鮮味而沒帶腥味，尾段回到草本的清香，風格柔和。官方推薦除了純飲外，也可以加入冰塊、加入檸檬汁，甚至加入碳酸水享用~
【神戶蒸餾所】
神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區的精品蒸餾廠。建立於2022年，建立初期已在神戶市打響名堂。目前酒廠擁有兩個大型蒸餾器，旨在使用神戶特產，結合歷史悠久的蒸餾技術釀造白蘭地、威士忌和其他烈酒。威士忌方面，挑選英國麥芽、波本和雪梨酒桶打造口感醇厚的威士忌。在享受新穎酒款的同時，神戶蒸餾所接下來出的酒款，值得酒友們的關注和期待。
