日本清酒・山形縣・純米大吟醸
秀鳳 純米大吟醸 雪女神 Shuho Junmai Daiginjo Yukimegami
秀鳳 純米大吟醸 雪女神，是秀鳳酒造以山形縣高階酒米「雪女神」打造的代表性純米大吟醸。以 35% 精米步合細緻呈現酒米本身的乾淨輪廓與高雅吟香，整體風格兼具華麗香氣、柔和甜味與俐落透明感，入口細膩滑順，尾段仍保有清酒應有的米旨味與優雅延伸感。若你想找一支有質感、接受度高、同時又具備山形地酒辨識度的高階清酒，這支非常適合直接列入商品頁主打款。
商品亮點
- 使用山形縣專為高階大吟釀開發的酒造好適米「雪女神」，酒款定位明確，具地方特色與話題性。
- 精米步合 35%，能更細緻地呈現透明感、吟釀香與柔和口感。
- 常見流通規格為 720ml、17% 酒精濃度，風格偏香氣華麗、口感甘潤且乾淨。
- 很適合冰飲，作為送禮清酒、節慶聚餐用酒或高階純米大吟醸入門都相當合適。
清酒等級 純米大吟醸
原料米 雪女神
精米步合 35%
風味印象 華麗吟香、柔和甜味、透明感、細緻米旨味
秀鳳 純米大吟醸 雪女神 風味介紹
這支酒最迷人的地方，在於它把「華麗」與「乾淨」做得很平衡。開瓶時可先感受到高雅且帶果香感的吟釀香氣，常讓人聯想到白花、熱帶水果、熟白果與細緻甜香；但香氣並不會一味走向厚重甜膩，而是維持著相當好的清透感與整潔度。
入口後酒體柔順，甜味圓潤卻不顯笨重，能感受到細膩米旨味在口中慢慢展開，並帶出俐落而有質感的尾韻。若以高階純米大吟醸的選酒方向來看，這支很適合喜歡華麗香氣、乾淨口感與柔和甘旨感的飲者，也很適合放在節慶送禮、精緻餐酒或日式餐桌搭配的主推位置。
商品規格與品飲重點
| 商品名稱 | 秀鳳 純米大吟醸 雪女神 |
|---|---|
| 英文名稱 | Shuho Junmai Daiginjo Yukimegami |
| 酒造 | 秀鳳酒造場 |
| 產地 | 日本 山形縣 |
| 清酒等級 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 雪女神 |
| 精米步合 | 35% |
| 酒精濃度 | 17% |
| 容量 | 720ml |
| 風味定位 | 華麗且高雅的吟釀香、柔和甜味、清透酒質、細緻米旨味 |
| 建議飲用溫度 | 冰飲為佳 |
| 搭餐建議 | 適合搭配生魚片、白身魚、蟹肉、干貝、日式前菜與風味細緻的海鮮料理 |
開瓶後冷藏保存，建議 3～5 日內飲用完畢。
為什麼這支秀鳳 雪女神值得入手
山形代表性酒米 雪女神本身就具備高階大吟醸酒米的話題性與地方辨識度。
35% 精米高規格 細膩度、香氣與整體質感都很適合作為商品頁主打款。
送禮與自飲都適合 香氣漂亮、口感柔順、接受度高，前台轉換力通常不錯。
秀鳳酒造介紹：1890 年創業的山形實力酒造
秀鳳酒造創立於 1890 年，位於山形市，長年利用藏王伏流水進行釀造，並維持小量生產與重視品質的釀酒哲學。品牌名稱「秀鳳」取自「秀」與「鳳」，寓意希望釀出的酒能帶來秀麗、滿足與平和安詳的感受。
秀鳳另一個很有辨識度的特色，是對不同酒米的掌握能力很強。無論是山田錦、出羽燦燦、愛山或雪女神，品牌都能做出相當鮮明的酒款差異，因此在喜歡比較酒米個性與香氣走向的清酒愛好者之間，一直很有口碑。
秀鳳 純米大吟醸 雪女神的價值，不只在於高規格精米與漂亮吟香，更在於它把山形清酒常見的細膩、清透與柔和甘旨感，表現得非常完整。
雪女神酒米特色與這支酒的定位
雪女神是山形縣歷經多年培育完成的酒造好適米，目標就是對應更高階的大吟醸與純米大吟醸釀造需求。其低蛋白質與適合精米的特性，讓酒體更容易呈現清冽、透明且優雅的方向，因此很適合拿來做高質感香氣型清酒。
適合哪些人購買秀鳳 純米大吟醸 雪女神
- 喜歡華麗吟香、柔和甜味與乾淨酒體的清酒愛好者。
- 想找一支高質感純米大吟醸作為送禮、聚餐或節慶用酒的人。
- 對山形地酒、雪女神酒米或高階清酒有興趣的消費者。
- 平常偏好冰飲，重視細膩口感與整體透明感的飲家。