維多利夏內酒廠 白中白氣泡酒
Victorine de Chastenay Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs
產地：Bourgogne, 法國
酒精濃度：12.5%
葡萄品種：Chardonnay、Aligoté
酒款特色
耀眼的金黃色酒液，展現勃根地兩大白葡萄品種的完美結合。Chardonnay帶來純淨香氣與細膩礦物感，Aligoté則注入活潑的新鮮感與大膽個性。香氣中融合白花、水蜜桃、杏桃，交織出和諧愉悅的氛圍。口感飽滿，富含柑橘與香料的清新層次，帶來非凡的平衡與新鮮感。
餐酒搭配
適合作為開胃酒，亦可搭配生蠔、海鮮拼盤、壽司、清蒸魚或清爽沙拉，突顯佳餚鮮味。
酒莊介紹
維多利夏內酒廠 Victorine de Chastenay 位於優質的勃根地產區，與一般選用南部 Mâconnais、Beaujolais、Côte Chalonnaise 葡萄的 Crémant 生產者不同，酒莊特別選用來自 Côtes de Nuits 及 Côtes de Beaune 北部的優質葡萄，以確保酒款具備充足酸度與高雅果香。
葡萄取自平均藤齡 40 年的老藤，全程於不鏽鋼槽發酵及陳年，並經過 20 個月酒渣陳釀(On Lees) 才上市，造就高貴、優雅且充滿勃根地風土特色的氣泡酒。