艾德多爾 雪莉原酒 第6版 單一麥芽威士忌
Edradour 2012/2024 12yo Sherry Cask Strength 59.5%
艾德多爾雪莉桶原酒系列廣受好評,第6版 Batch 6 隆重登場。 以2012年蒸餾、12年熟成雪莉桶原酒裝瓶,酒精度59.5%,全台限量僅300瓶。 深邃酒色中蘊含濃郁果乾、黑巧克力與烘焙香料氣息,展現艾德多爾雪莉桶原酒的極致魅力。
Tasting Note 品飲筆記
香氣:濃郁的香料水果蛋糕氣息,乾櫻桃與漿果果香交織,伴隨太妃糖與肉桂脆餅的溫暖甜香。
口感:以金黃葡萄乾為主調,融合杏仁糖、橘子果醬與蜂蜜麥芽麵包的柔和甜味,甜美的烘焙香料層層遞進。
尾韻:深沉橡木氣息延續,融合肉桂、丁香、薑與焦糖,尾韻悠長,溫暖而令人回味。
艾德多爾 Edradour 品牌精神
自1825年創立以來,艾德多爾始終堅持傳統工藝,至今仍延續「三人行」規矩——僅由三位職人共同完成烘麥、蒸餾與裝桶。 全年產量僅約30,000公升,所有酒液均以手工小批次蒸餾,滴滴如黃金般珍貴。
酒廠位於蘇格蘭高地南部峽谷,是蘇格蘭最小卻最精緻的威士忌蒸餾廠。 每週僅能生產約12桶,全年產量甚至不及大型酒廠一週產量,因此每一版原酒都極具收藏價值。

