蓬萊泉 純米大吟釀 氣泡清酒 Sparkling Platinum
Houraisen Sparkling Platinum Junmai Daiginjo
未成年請勿飲酒｜禁止酒駕
Sparkling Platinum 是蓬萊泉氣泡清酒系列中的高階版本，採用純米大吟釀規格打造，在細緻氣泡之上進一步提升香氣純淨度與口感精緻度。相比一般氣泡清酒，它不只是清爽易飲，更強調優雅、細膩與層次感，是兼具質感與歡愉氛圍的高端氣泡日本酒。
商品介紹
Sparkling Platinum 的核心價值，在於將純米大吟釀的精緻工藝與氣泡酒的愉悅口感完美融合。酒體呈現細緻綿密的氣泡，入口輕盈滑順，同時保留大吟釀特有的優雅香氣與乾淨尾韻。
相較一般 Sparkling 清酒偏向輕鬆飲用，Platinum 更適合作為高級餐桌上的開場酒，或節慶場合中的主角酒款。它既有香檳般的氛圍，又保有日本酒細膩的文化底蘊。
風格特色
純米大吟釀規格，香氣更細緻高雅
氣泡細膩綿密，口感柔順不刺激
酒體輕盈但層次完整
適合節慶、送禮與高端餐酒搭配
餐飲搭配
建議搭配生蠔、干貝、白身魚薄切、起司拼盤、法式前菜或精緻小點。也非常適合作為 aperitif（餐前酒），開啟整體用餐節奏。
商品資訊
| 商品名稱 | 蓬萊泉 Sparkling Platinum |
|---|---|
| 類型 | 純米大吟釀 氣泡清酒 |
| 產地 | 日本 愛知縣 |
| 酒造 | 關谷釀造 |
| 原料 | 米、米麴 |
| 特色 | 高階氣泡清酒版本 |
| 建議溫度 | 5–8°C 冰飲 |
| 容量 | 360ml（常見規格） |
酒廠介紹｜關谷釀造
關谷釀造創立於 1864 年，是愛知縣代表性清酒酒造之一，旗下品牌「蓬萊泉」在日本清酒市場中具有高度知名度。酒造以穩定品質與風格完整著稱，從日常酒款到高階純米大吟釀皆有優秀表現。
為提升釀造技術與品牌體驗，酒造亦設立吟釀工房，持續精進釀造品質與多元酒款開發，使其在傳統與創新之間取得平衡。
.png)
品牌與選酒價值
Sparkling Platinum 不只是氣泡清酒，而是將日本酒高階工藝轉化為更現代、更容易親近的飲用形式。它能同時滿足「質感」與「氛圍」兩種需求，是少數能跨越傳統清酒與氣泡酒市場的產品。
Q&A
Q1：這款和一般 Sparkling 有什麼不同？
Platinum 為純米大吟釀等級，香氣與細緻度更高，整體更偏高端風格。
Q2：會很甜嗎？
整體甜度較柔和，偏清爽優雅路線，不會過於甜膩。
Q3：適合什麼場合？
適合節慶聚會、紀念日、高級餐酒搭配或送禮使用。
Q4：怎麼喝最好？
建議充分冰鎮後飲用，並使用香檳杯或白酒杯提升體驗。