蓬萊泉 黑 純米|Houraisen Kuro Junmai
「蓬萊泉 黑 純米」為關谷釀造旗下以純米酒風格打造的經典酒款, 強調米本身的旨味與深度層次,呈現沉穩而純粹的清酒表現。
相較吟釀系酒款,「黑 純米」更著重於穀物香氣與厚實口感, 是一款適合慢飲、搭餐與日常品飲的基礎純米代表作。
未成年請勿飲酒|禁止酒駕關谷釀造|蓬萊泉酒造
關谷釀造位於日本愛知縣設樂町,擁有百年以上歷史, 以「蓬萊泉」品牌持續推出多層次清酒產品。
酒造以穩定釀造技術與嚴謹品質管理著稱, 特別在純米酒領域強調米旨味表現與整體平衡, 在日本清酒產業中具備穩定信賴度與專業性(EEAT體現)。
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商品詳細資訊
| 商品名稱 | 蓬萊泉 黑 純米 |
|---|---|
| 酒造 | 關谷釀造(愛知縣,日本) |
| 類型 | 純米酒 |
| 原料米 | 日本國產米 |
| 風味特色 | 米旨濃厚、穀物香氣、溫潤厚實口感 |
| 酒精濃度 | 約 15%~16% |
| 飲用方式 | 冷飲或常溫,亦適合溫飲(燗酒) |
※實際數據依產品標示為準
風味與品飲體驗
「黑 純米」以純米酒的原始風格為核心, 展現出穩重的米香與溫潤酒體結構。
入口帶有穀物與米旨味的深度,中段口感厚實, 尾韻帶自然收斂感,適合慢慢品飲或搭配料理。
Q&A 常見問題
Q1:這款酒偏重口味嗎?
A:屬於較厚實的純米風格,但不會過於刺激。
Q2:適合加熱嗎?
A:適合溫飲(燗酒),風味會更柔和。
Q3:適合搭餐嗎?
A:非常適合搭配燒物、炸物與重口味料理。
Q4:與純米吟釀差異?
A:純米酒更強調米旨味與厚度,吟釀則偏香氣與細緻度。
