蘇格登 18 年亞洲版單一純麥威士忌 The Singleton of Glen Ord 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky
品牌 Glen Ord 酒廠與產區背景
璀璨國際獲獎無數,無可取代的圓融醇味,煙燻麥芽與黑巧克力平衡香氣,完美釋放蘇格登平衡之最,體現 Glen Ord 酒廠慢工藝。
Glen Ord 酒廠創立於1838年,位於蘇格蘭高地 Ross‑shire 地區,是 Diageo 集團旗下的重要蒸餾廠之一。其地理位置接近海岸並擁有兩座湖泊,提供優質水源與肥沃大麥生長環境,造就酒廠風格滑順且富果香。產區屬於高地區(Highland),為威士忌愛好者注目之地。
酒款風味與品飲筆記
外觀:溫暖的金黃色,略似燒烤過的太妃糖光澤。
香氣:香氣豐富,先為煙燻麥芽中帶點柑橘香氣與花蜜香層層湧出,接著成熟橘子、無花果乾及杏仁油風味浮現,稀釋後甚至帶出蜜蠟般香氣。
酒體 & 口感:中等酒體,純飲時開場為甜味可可與黑巧克力餅乾感,齒頰留香胡桃糖般口感與微薑辛感。加水後口感變得溫和但依舊保有甜潤。尾韻悠遠溫和,帶有肉桂、玫瑰、杏仁糖香甜。
釀造工藝與酒體特色
這款 18 年亞洲版是 The Singleton of Glen Ord 系列專為亞洲市場推出的版本,其採用雪莉桶與波本桶熟成,裝瓶濃度 40% ABV,容量為 700 ml。
酒體特色:Glen Ord 酒廠採用長達 75 小時以上的發酵時間、洋蔥型銅蒸餾器與歐洲/美洲橡木桶熟成,使酒體滑順、果香明顯且層次豐富。此款既有煙燻麥芽背景也融合堅果、黑巧克力與橘子香氣,為典型高地單一麥芽風格。
搭配建議與享用情境
建議以純飲方式體驗其層次,若覺酒感略厚可加入少量純淨水以開展香氣變化。搭配建議:黑巧克力、熟成堅果塔、肉桂蘋果派或濃郁奶酪皆適合其煙燻果香特質。
情境建議:此款適合於精緻酒宴、企業聚會、品酒會或作為亞洲市場專屬款展示。它展現了「平衡而豐滿」的品牌理念,適合與志趣相投的品飲者細酌慢享。
收藏價值與適用場合
雖非超高年份款,但作為亞洲版專屬並具品牌獲獎背景,其在市場中具備不俗的識別度。對收藏者而言,可視為進階單一麥芽收藏入門版。
適用場合:高端禮贈、品牌合作、亞洲品酒活動、為威士忌新進行家入門款。建議保存瓶身完整、原酒標清晰,以保留其潛在增值與展現價值。
