金門皇家酒廠白酒之王雙金獎限量版
金門皇家酒廠 白酒之王雙金限量版 產品簡介與工藝
產品簡介:「白酒之王」是之皇,「酒中之皇」源遠流長,是古法100%固態發酵的絕對工藝,是全心100%釀造極致的相對堅持, 是清果香氛斟入的溫潤厚實,韜光養晦、甕藏不凡。
口感描述:在這瓶白酒之王裡,在果香味之中喝出淡淡優雅的甜麴香,又或者說在皇家招牌甜麴香中喝到許多有別於皇家過往的果香味。它的尾韻,出乎人意外地甘甜,香氣飽滿且幾乎感受不太到過往新酒單寧的苦尾。
金門高粱酒 固態發酵與收藏價值
古法100%固態發酵代表金門皇家酒廠對傳統釀酒工藝的堅持,每一瓶酒皆經過長時間甕藏,保留高粱酒純淨與濃郁。
清果香與甜麴香的融合使得此酒能展現不同於一般白酒的新穎風味結構,果香清明、層次細膩。
尾韻甘甜柔和,幾乎無新酒常見的苦澀與刺激感,延續金門酒廠對細膩酒質的追求與售後收藏價值。