金門酒廠 乾隆通寶紀念酒

金門酒廠 乾隆通寶紀念酒 Kinmen Kaoliang Liquor Qianlong Tongbao Commemorative Edition

金門酒廠「乾隆通寶紀念酒」於2015年推出，以 2000ML大容量、58度金門高粱 搭配喜氣鮮明的紅金設計。酒體精選民國102年冬季釀製、香氣表現豐厚的高粱酒液進行精萃勾兌，在經典金門高粱香醇綿甜的基礎上，進一步呈現溫順、豐厚且具有深度的酒體。

乾隆通寶｜把「財運興隆」化成一罈金門高粱

「乾隆通寶」本來就是辨識度極高的傳統錢幣名稱，而這款紀念酒進一步運用「乾隆」與「錢隆」的諧音聯想，將 錢財豐隆、財運興隆、聚財納福 等吉祥寓意融入酒款命名與包裝之中。

整體設計並非單靠文字傳達吉祥感。酒瓶以大紅色作為主調，瓶身布滿金色乾隆通寶圖騰，瓶蓋則採金元寶造型，並與正面的古錢幣意象相互呼應，讓「招財」主題從命名一路延伸至瓶器。

兩公升的大型酒器也讓整體視覺更具存在感，因此除了實際品飲之外，乾隆通寶亦相當適合作為春節、開業、喬遷、賀喜與重要節慶的陳列型贈禮。

酒體核心｜精選民國102年優質冬釀

乾隆通寶並非僅以特殊瓶器作為賣點，瓶中酒液本身也有明確選酒設定。公開產品資料指出，酒體特別挑選 民國102年，也就是2013年的冬季釀酒 進行精萃勾兌，選酒方向著重香氣豐厚度與整體成熟感。

金門高粱不同季節與批次所產生的基酒，在糧麴香、甜潤度、酒體厚度及勁道上均可能略有不同。調酒師透過選酒與比例配置，讓各批次酒液彼此補足，形成比單一批次更加完整的味覺輪廓。

因此，本款雖維持經典58度酒精濃度，實際風格卻不只追求強烈，而是著重 香醇綿甜、溫順豐厚與層次延伸， 讓高度數金門高粱同時具備勁道與成熟質感。

風味表現｜香醇、綿甜、豐厚而有韻味

以58度金門高粱的經典力量為骨架，透過冬釀酒液與專業勾調提升醇順度。

紅與金的吉祥設計｜從錢幣到金元寶

一罈一號｜專屬發行編號的收藏辨識

乾隆通寶紀念酒的一項重要特色，是瓶底印製專屬發行編號。對紀念酒而言，這類編號可以讓個別酒罈具有更明確的版本識別，也使每一罈在收藏展示時具有獨立性。

不過，專屬編號並不代表不同編號具有不同酒液配方，其主要意義在於產品識別與紀念性。若收藏目的著重完整度，除了編號本身之外，也應同時留意酒瓶、封口、酒標、外盒與提袋等原始配件。

尤其兩公升大型紀念酒在長期保存後，外盒與瓶器容易因搬運留下磨損，因此保存完整的版本往往更能呈現原產品設計。

品飲建議｜58度先純飲，再感受冬釀酒體

乾隆通寶使用58度酒體，第一次品飲建議先以常溫純飲為主。倒入小型高粱杯或鬱金香型聞香杯，稍作靜置後再以少量入口，可以更清楚觀察糧麴香、甜潤度與酒體厚度的變化。

年節送禮與收藏｜寓意鮮明的大型紀念酒

乾隆通寶的產品定位與一般常態高粱不同，它把酒液、瓶器與吉祥文化意象整合在一起。紅色、金色、古錢、元寶與「錢隆」諧音，使酒款與春節、開業、升遷、喬遷及企業賀禮等情境具有高度連結。

對收藏者而言，2015年推出年份、兩公升大型規格、58度酒體、民國102年冬釀酒以及瓶底專屬發行編號，都是辨認本款的重要資訊。

若保存目的以長期收藏為主，建議酒罈保持直立，避免陽光直射、高溫與劇烈溫差；外盒、提袋及其他原始配件則可另外乾燥保存，以降低紙材受潮與褪色機率。

金門酒廠｜從傳統高粱工藝到紀念酒文化

金門酒廠是台灣高粱酒具代表性的生產者之一，以高粱為主要原料、小麥製麴，經固態發酵、蒸餾、儲存及專業勾調等程序，建立出清澈純淨、糧麴香鮮明、入口綿甜以及尾韻爽冽的金門高粱特色。

在高粱酒製作中，勾調是影響最終品質的重要階段。不同釀造季節、批次與儲存狀態的酒液，在香氣、甜感、厚度與酒精張力上各有差異，資深調酒師需透過選酒與比例配置，使各種酒液互補，而不是單純追求高年份或高度數。

乾隆通寶便展現這項產品思維。它選用民國102年冬釀酒進行精萃勾兌，在58度經典架構中兼顧香醇、綿甜與豐厚感，再配合大型紀念酒器，使酒液品質與外在文化主題同時成立。

金門酒廠多年來亦推出各種生肖、節慶、歷史與文化題材紀念酒，逐漸形成獨特的金酒收藏文化。乾隆通寶以鮮明的招財寓意與兩公升造型，在眾多紀念酒中擁有極高的視覺辨識度。

商品規格

常見問題 FAQ