一瓶酒，收藏台中正式進入捷運時代的重要瞬間
2021年4月25日，台中捷運綠線正式通車營運，象徵台中大眾運輸正式進入捷運新時代。這款通車紀念酒正是為紀錄這個城市發展節點而誕生，將捷運車體、軌道與金門高粱酒結合，形成少見的交通主題酒類收藏品。
與一般只更換酒標的紀念酒不同，這款作品直接以「捷運列車」作為整體瓶身造型。全陶瓷材質提高重量與質感，搭配獨立軌道型底座，讓酒瓶在未開封收藏狀態下即可作為完整展示物件。
再加上僅限量6,600組、唯一授權通車紀念酒的發行背景，使其同時具備金門高粱收藏、台中捷運紀念與鐵道模型題材三種收藏屬性。
台中捷運綠線於2021年3月25日至4月23日進行全線試營運，並於4月25日上午舉行通車典禮，中午12時正式投入營運。這一天不只是交通系統啟用，也成為台中城市發展的重要時間座標，而通車紀念酒便是為保存這段城市記憶而推出。
全陶瓷捷運車體，將「小綠綠」化為收藏酒瓶
不採一般玻璃瓶，而以陶瓷材質打造完整捷運列車外型，提高展示與收藏質感。
以台中捷運電聯車為造型原型，從車頭比例、窗面到綠色識別呈現高度擬真效果。
搭配軌道造型底座，使列車瓶身能完整呈現於展示櫃或收藏空間。
官方合作資料以高度擬真作為設計重點，讓交通迷能從酒瓶外觀直接辨識台中捷運特色。
台中捷運通車紀念酒全台限量6,600組。相較常態金門高粱酒，這款商品的收藏價值主要來自「限量數量、唯一授權、城市通車事件、特殊陶瓷造型」四項條件共同構成。對鐵道收藏、地方紀念品或金門高粱特殊造型瓶收藏者而言，都具有相當明確的版本辨識度。
一組完整收藏，從酒瓶到展示底座一次到位
46度戰酒黑金龍，收藏造型之外仍保留金門高粱酒本質
台中捷運通車紀念酒瓶中裝盛的是金門酒廠出品的46度戰酒黑金龍金門高粱酒。相較58度傳統高酒精濃度金門高粱，46度版本入口刺激度較低，更著重柔順、清甜與香氣層次。
金門酒廠對46度戰酒黑金龍的風味描述，以水梨、春季花香為主要聞香方向，酒體則帶有梅子、堅果、蜂蜜與辛香料等複合層次，質地紮實而不顯辛辣，尾韻保持清甜與悠長。
因此這款紀念酒並不只是空有特殊造型，瓶內仍是具完整品牌識別度的金門高粱酒體，兼顧收藏與實際品飲需求。
水梨、花香、梅子、蜂蜜與辛香料的柔順酒體
酒液晶亮透明，保有傳統金門高粱酒潔淨無色的視覺特色。
以清新的水梨與花香為主軸，帶有穀物甜香與淡雅陳香背景。
梅子、堅果、蜂蜜與辛香料交錯，46度酒體紮實卻相對柔順清甜。
甜潤糧香、梅果與辛香逐漸延伸，收尾乾淨而具有一定長度。
46度的設定讓戰酒黑金龍保留高粱酒應有的穀糧香、花果香與辛香層次，同時降低部分高酒度高粱常見的刺激感。無論純飲、搭餐或作為紀念場合開瓶共享，都具有較高接受度。
台中捷運通車紀念酒 商品規格
金門酒廠｜從戰地島嶼走出的台灣高粱酒代表品牌
金門酒廠創立於1952年，最早由金門防衛司令官胡璉推動成立，1953年正式以「九龍江酒廠」投入量產，1956年再更名為「金門酒廠」。特殊島嶼環境、氣候、水質與傳統固態發酵工藝，共同建立今日金門高粱酒極具辨識度的酒體風格。
1977年金門高粱酒正式納入公賣體系銷往台灣本島，品牌逐步從金門地方產品成為全台高度知名的高粱酒代表。1992年金門解除戰地政務後，銷售與生產進入新的發展階段；1997年金寧廠開始量產，擴大整體產能。
1998年正式改制為金門酒廠實業股份有限公司。除了經典58度金門高粱之外，酒廠亦持續發展陳年高粱、紀念酒、生肖酒、特殊造型瓶與較低酒精濃度產品，使金門高粱從餐桌烈酒進一步延伸至地方文化、節慶與收藏市場。
台中捷運通車紀念酒正是這種延伸的代表作品之一。它沒有只使用一般瓶身更換標籤，而是直接以城市交通工具重新設計陶瓷酒瓶，使金門高粱與台中地方歷史在同一件紀念物中相遇。
味丹企業｜台中在地企業參與的城市紀念合作
味丹企業長期深耕台中沙鹿，也是戰酒黑金龍的重要合作夥伴。2021年味丹企業大事紀亦記錄，代理的46度戰酒黑金龍台中捷運通車紀念酒取得台中捷運唯一授權通車紀念酒資格。
因此此款商品同時串連了金門酒廠的釀酒工藝、味丹的台中在地背景以及台中捷運正式通車的重要城市事件，使產品故事比一般聯名酒更具有地方性與歷史脈絡。
台中捷運通車紀念酒的五個收藏重點
陶瓷瓶展示避免碰撞
陶瓷材質較玻璃更需要避免硬物碰撞與跌落，展示時建議將瓶身完整放置於原軌道底座，並選擇穩固、平整且不易震動的位置。
原盒與配件建議完整保存
對特殊紀念酒而言，收藏完整度不只看酒瓶，原盒、提袋、倒酒器與軌道底座同樣重要。若以長期收藏為主，建議整套保存並避免陽光直射與潮濕環境。
若選擇開瓶，46度戰酒黑金龍建議這樣喝
第一杯可使用小型白酒杯或高粱酒杯純飲，先感受水梨、花香與穀物甜香。入口後再留意梅子、堅果、蜂蜜及辛香料的變化。
若對烈酒較敏感，也可在餐桌上搭配鹹酥雞、烤肉、香腸、滷味、白斬雞或海鮮等料理，利用料理油脂與鹹鮮感平衡酒體。
適合哪些收藏族群？
常見問題
為紀念2021年台中捷運綠線正式通車而推出，綠線於2021年4月25日中午12時正式營運。
是，由台中捷運公司授權，並由金門酒廠與台中在地企業味丹共同推出。
市場商品資料標示全台限量6,600組，具有固定限量發行背景。
內裝金門酒廠出品的46度戰酒黑金龍金門高粱酒。
商品規格為500ml，酒精濃度46% Vol。
不是，酒瓶採全陶瓷材質製作，並仿台中捷運電聯車車體造型設計。
有，整組以捷運陶瓷酒瓶搭配軌道型展示底座，並另附倒酒器與提袋等配件。
金門酒廠對46度戰酒黑金龍的描述以水梨、花香為聞香主軸，口感可感受到梅子、堅果、蜂蜜與辛香料，整體柔順清甜。
若收藏金門高粱特殊造型瓶、台中捷運紀念品或鐵道主題商品，唯一授權、6,600組限量、2021通車事件與陶瓷列車造型均具有明確收藏辨識度。
未滿十八歲禁止飲酒