金門酒廠 白金龍上市60週年經典紀念版(白源酒)

金門酒廠 白金龍上市60週年經典紀念版 白源酒

58白金龍上市60週年經典紀念版「源酒」 ，容量 600ML 、酒精濃度 58% ，由金門酒廠攜手黑松推出，以白金龍誕生源頭 金城老酒廠 為核心，重新追溯1962年至2022年一甲子的品牌歷史。

酒款強調單一金城老酒廠出品，並以第一代白金龍原生麴菌的傳承概念釀製，呈現老沉木、陳年蜜餞、酸甜果脯與紮實陳香。瓶身則以瓷白為主調，結合噴瓷、燙金與立體雙龍元素，將「源鄉」與「源香」完整凝聚於60週年紀念版本之中。

58白金龍60週年白源酒｜酒款規格

「源酒」二字｜尋根金城老酒廠

「源酒」之名並不是泛指原酒強度或未稀釋酒液，而是本款60週年紀念酒特別設定的產品概念，代表 回到白金龍的源頭 。

透過金城老酒廠、第一代白金龍麴菌傳承與經典58度酒體三個元素，重新尋找白金龍最早期的歷史與風味記憶，因此「源」同時代表產地根源、釀造傳承與品牌源流。

源鄉｜100%單一金城老酒廠出品

「源鄉」強調的是酒液來源。上市資料明確指出，本款58白金龍源酒 以單一金城老酒廠出品 ，將釀造場域直接連回白金龍的歷史起點。

相較於只以包裝慶祝週年的一般紀念酒，源酒更進一步把「哪裡釀造」納入產品故事之中，使60週年不只是年份數字，而是一場真正回到品牌發源地的溯源計畫。

源香｜第一代白金龍原生麴菌的傳承概念

「源香」則著重在麴菌與釀造風味的傳承。上市資料描述本款使用 第一代白金龍原生麴菌 進行釀製，以延續白金龍早期具有辨識度的發酵香氣。

所謂「歷經60年」主要是在描述麴菌與製酒技術的世代傳承，不代表瓶內高粱酒本身已熟成60年。產品的60週年價值來自品牌、酒廠與製酒文化的歷史延續，而不是60年酒齡標示。

金城老酒廠｜白金龍歷史的重要座標

金門酒廠的歷史可追溯至1952年成立的九龍江酒廠，之後逐步發展成今日金門高粱酒的重要生產體系。金城老酒廠則是早期金門高粱與白金龍發展歷程中極具代表性的釀造場域。

60週年源酒刻意以金城老酒廠為單一來源，就是希望將今天喝到的58度酒液，與白金龍最初的產地記憶重新連結。

傳統釀造記憶｜老酒廠與紅磚發酵池

金城老酒廠長期保有具有歷史感的釀造設施與傳統製程脈絡，市場版本資料亦特別將老廠紅磚發酵池視為「源酒」的重要文化背景。

高粱、小麥製麴、固態發酵與蒸餾取酒，共同塑造金門高粱的糧香、麴香、酸甜與醇厚結構。源酒的價值，也正是在現代商品中重新強調這套老酒廠製酒記憶。

白源酒風味關鍵字

瓷白 × 燙金雙龍｜60週年的經典外觀

白源酒瓶身延續白金龍經典雙龍意象，並以細膩噴瓷及燙金技術重新處理。瓷白底色使視覺更加乾淨，金色雙龍與文字則增加層次與紀念感。

相較一般透明玻璃瓶白金龍，60週年白源酒特別強調瓶身的立體感與觸覺質感，使「源鄉」與「源香」的歷史故事由酒液延伸至外觀。

60週年不等於60年酒齡｜收藏建檔的重要區別

商品文案中常見「一甲子的風味」「將60年時光裝入酒中」等敘述，這是描述白金龍1962年至2022年的品牌歷史與釀酒傳承。

本款並未標示為「60年陳年高粱酒」，因此不應將60週年直接當作酒齡。正確理解應為 白金龍上市60週年紀念酒 ，而非「熟成60年的高粱酒」。

金門酒廠｜從九龍江酒廠到金門高粱代表品牌

金門酒廠的發展可追溯至1952年成立的九龍江酒廠。早期在金門特殊的歷史環境與島嶼條件下發展高粱酒製程，逐步建立以高粱、小麥製麴、固態發酵、蒸餾與儲存調和為核心的釀酒系統。

1950年代以後，金門高粱逐漸成為台灣最具辨識度的蒸餾酒之一。58度高粱以高度酒精承載高粱糧香、發酵麴香、酸甜及陳香，形成「香、醇、甘、冽」等鮮明印象。

白金龍則是金門高粱最具代表性的經典產品之一。1962年上市後，其白色酒標、雙龍圖騰與58度規格逐漸成為許多消費者認識金門高粱的重要入口。

60週年源酒沒有只複製經典瓶標，而是從金城老酒廠與第一代原生麴菌重新尋找白金龍的起點，也使這款紀念酒在品牌歷史、釀造故事與瓶身設計三個層面都具有清楚主題。

黑松 × 金門酒廠｜經典白金龍的市場合作

此次60週年紀念版由金門酒廠與黑松攜手推出。黑松長期深耕台灣飲料與酒類通路市場，兩個具有高度台灣辨識度的品牌合作，使白金龍60週年不只是一款酒廠紀念商品，也帶有鮮明的台灣市場文化記憶。

從「源酒」名稱、瓷白雙龍包裝，到老酒廠與一甲子傳承故事，整體企劃都圍繞「回到經典起點」發展。

白源酒版本辨識｜600ML、58%、瓷白雙龍

市場通常將這款白金龍60週年源酒稱為 「白源酒」 ，方便與後續不同包裝或其他源酒版本區別。

建檔與收藏時，可從「白金龍上市60週年」「源酒」「600ML」「58%」「金城老酒廠」「瓷白噴瓷燙金雙龍」等資訊進行交叉確認，比單看「60週年」名稱更準確。

58白金龍源酒品飲建議

餐搭建議｜醇厚58度適合濃郁中式料理

白源酒收藏與保存建議

未開封高粱酒建議保持直立，存放於陰涼、乾燥、避光且溫度相對穩定的位置，避免長時間日照、高溫與頻繁溫差。

白源酒的瓷白噴瓷、燙金雙龍、瓶標與外盒都是60週年版本辨識的重要部分，收藏時應避免潮濕、摩擦與碰撞，以維持外觀完整度。

白金龍上市60週年白源酒常見問題

金城老酒廠 × 第一代原生麴菌 × 瓷白燙金雙龍
回到1962年白金龍經典風味的源頭

金門酒廠白金龍上市60週年經典紀念版白源酒，600ML、58%，由金門酒廠攜手黑松推出，以1962至2022白金龍上市一甲子為紀念背景。酒款強調單一金城老酒廠出品，結合第一代白金龍原生麴菌的傳承概念，打造「源鄉」與「源香」兩大主題。風味帶有老沉木、陳年蜜餞、話梅酸甜、高粱麴香與紮實陳香，酒體醇厚協調、尾韻綿長。瓷白瓶身採噴瓷與燙金雙龍設計，使60年品牌歷史、老酒廠釀造故事與經典58度高粱風味完整結合，兼具紀念意義與版本收藏辨識度。