金陵 特別純米 千歲綠 1800ml Kinryo Tokubetsu Junmai Chitosemidori 1800ml
金陵「千歲綠」是一款以旨味、酸度與順口喉韻取得漂亮平衡的特別純米酒。它不像華麗型吟釀那樣強調奔放果香， 而是以更柔和豐潤的香氣、濃郁扎實的米旨與舒服酸感，呈現出更適合餐桌、更耐喝的純米風格。 入口能感受到大瀨戶酒米帶來的厚度與層次，中後段則以清爽俐落的尾韻收住，讓整體既有存在感，又不顯厚重。 若你想找一支兼具純米深度與日常搭餐實力的日本酒，千歲綠會是非常穩定的選擇。
柔和而豐潤的香氣先行，口中則可感受到濃郁米旨、舒服酸度與乾淨喉韻。整體屬於有厚度、但收尾不拖沓的微辛口特別純米。
適合喜歡純米酒的旨味層次，又希望保有清爽收尾與搭餐實用性的飲者。
商品特色重點
大瀨戶酒米帶出的濃郁旨味
千歲綠使用香川在地酒米大瀨戶釀成，酒體不走纖細輕薄路線，而是展現更飽滿、更有存在感的米旨厚度。 這使它在純米酒類型中，特別具有讓人記住的深度與飽滿感。
有厚度，也有清爽喉韻
這支酒最迷人的地方，在於它不是只有濃郁而已。適度酸度讓整體在中後段拉出乾淨節奏， 讓濃郁口感與清爽喉韻並存，喝起來更耐飲，也更適合搭餐。
- 柔和豐潤的香氣，走穩定耐聞的純米路線。
- 濃郁旨味明確，口感有厚度但不過重。
- 酸度宜人，能把尾韻收得更清爽。
- 兼具冷飲表現與燗酒潛力，餐搭彈性高。
風味與口感解析
香氣
香氣表現較偏柔和、豐潤、沉穩，不是強烈吟釀果香型，而是更貼近純米酒應有的米香與熟成感受。 因此在聞香時能感受到溫潤、厚實而不銳利的印象。
口感
入口能明確感受到濃郁旨味與酒體厚度，中段以舒服酸度支撐結構，尾段則帶出清爽喉韻。 日本酒度 +2 與酸度 1.5 的組合，使它整體呈現醇厚微辛口、但相當平衡的純米風格。
商品規格
| 商品名稱 | 金陵 特別純米 千歲綠 |
|---|---|
| 英文名稱 | Kinryo Tokubetsu Junmai Chitosemidori |
| 酒造 | 西野金陵株式會社 |
| 產地 | 日本 香川縣琴平町 |
| 特定名稱 | 特別純米 |
| 原料 | 米、米麴 |
| 酒米 | 大瀨戶 |
| 精米步合 | 58% |
| 酒精度 | 15.5% |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.5 |
| 容量 | 1800ml |
| 口感風格 | 醇酒・爽酒・微辛口 |
| 建議適飲 | 冷飲、常溫，也可嘗試溫燗 |
餐酒搭配建議
酒廠介紹｜西野金陵 Nishino Kinryo
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創業於 1789 年，琴平代表性地酒品牌
西野金陵位於香川縣琴平町，是四國地酒中極具代表性的老字號之一。品牌歷史自江戶時代延續至今， 不僅擁有穩定的釀造傳統，也長期承載地方文化與琴平門前町的歷史記憶。
與金刀比羅宮文化緊密相連
金陵長年以「こんぴらさんの御神酒醸造元」作為品牌識別，與金刀比羅宮及其周邊文化淵源深厚。 對重視品牌故事與地方背景的消費者來說，這讓金陵不只是清酒品牌，更具文化象徵意義。
品牌故事
在 NIPPON COLORS 系列中，「千歲綠」取自日本傳統色名，象徵長壽、常青與吉祥。西野金陵將這樣的文化語意融入酒標設計， 讓產品不只展現味道，也承載日本美學、地方歷史與傳統色彩故事。對於重視文化細節與送禮質感的消費者，這也是系列很有魅力的一部分。
適合推薦給哪些消費者
喜歡純米酒旨味厚度的人
若你偏好比吟釀酒更有米旨存在感、更有酒體層次的日本酒，千歲綠會是很穩定且有辨識度的選擇。
想找可日常搭餐的純米型酒款
這款酒厚度與清爽感兼具，無論日常配餐、家庭料理或冬季溫燗使用，都有很好的實用性。