阿德納霍酒廠 首席 2023 KINSHIP No.6 拉弗格25年
2023 KINSHIP No.6-1998 LAPHROAIG 25YO 54.2%
・品飲筆記
香氣：泥土色調、鹽水、橄欖與草本精華交織，搭配檸檬皮和蜂蜜的柔和香氣，展現艾雷島經典風格。
口感：入口綻放橘子、金銀花與梨子糖漿的層次甜感，緊接濃郁的皮革風味，口感豐滿悠長。
尾韻：香氣延伸至悠長且令人滿意的餘韻，帶有鹹味與柔和泥煤煙感。
・藏家珍賞
2023 KINSHIP No.6是Hunter Laing專為收藏家甄選的限量原酒，來自拉弗格蒸餾廠1998年蒸餾，熟成25年，以54.2%原酒強度裝瓶，完整保留深邃風土個性與馥郁層次。
阿德納霍酒廠
・阿德納霍酒廠的歷史
阿德納霍（Ardnahoe）為艾雷島第九家蒸餾廠，自2018年創立，由Stewart Laing與兩位兒子共同經營，承襲家族自1940年代以來對威士忌的熱情與專業。
酒廠設有2.5噸醪桶、四個俄勒岡松洗滌槽與燈籠型蒸餾器，搭配全蘇格蘭最長7.5米萊恩臂冷凝系統，每年可生產高達100萬升烈酒，展現深厚工藝。
・釀造特色
重泥煤酒液多於波本桶熟成，約五分之一於奧羅羅索雪莉桶培養，延續艾雷島獨有的鹽海泥煤與香料風味。首席調酒師嚴選極少批次單桶，僅於KINSHIP系列限量發行。
・品飲建議
建議在16-20℃下純飲或加一兩滴礦泉水，慢慢感受橘子果香、草本鹽感與皮革煙燻的深層變化。
・關於KINSHIP系列
KINSHIP系列代表Hunter Laing對蘇格蘭各頂尖酒廠經典風味的致敬。每款原酒僅供極少數藏家享用，彰顯獨特年份、風土與工藝價值。拉弗格25年更是2023年系列中最受矚目的珍稀版本之一。