阿德納霍酒廠 首席 2023 KINSHIP No.1 波摩27年
2023 KINSHIP No.1-1996 BOWMORE 27YO 48.1%
・品飲筆記
香氣：散發明顯的礦物質與藥香，伴隨檸檬皮、新鮮亞麻與奶油氣息，交織出Bowmore經典海洋風味。
口感：入口異常順滑，胡椒、碎貝殼、葡萄柚的油香層層綻放，展現細膩醇厚質地。
尾韻：餘韻帶有鹹味與柔和泥炭煙，持久悠長，令人回味無窮。
・酒款特色
本款Bowmore 1996年蒸餾，於波本桶陳年27年，保留海島風格深邃底蘊，限量發行，是KINSHIP系列最具代表性的珍稀作品。
阿德納霍酒廠
・阿德納霍酒廠的歷史
阿德納霍（Ardnahoe）為艾雷島最新蒸餾廠，第九家酒廠自2018年啟用，由Stewart Laing與其子Andrew、Scott共同創立，延續家族自1940年代累積的威士忌專業。
酒廠建於阿德納霍湖畔，擁有2.5噸醪桶、四個俄勒岡松洗滌槽及蘇格蘭最長7.5米萊恩臂冷凝系統，每年產量達100萬公升，是近年最大規模新廠。
約80%原酒於波本桶熟成，其餘進入奧羅羅索雪莉桶，保有艾雷島濃郁泥煤、鹹海風味。
・品飲建議
建議在16-20℃純飲或搭配少許礦泉水，細品其礦石鹹香、柑橘清新與泥煤深層餘韻。
・關於KINSHIP系列
KINSHIP由Hunter Laing打造，每年僅限量發行極稀年份原酒，2023年版波摩27年以48.1%原酒強度呈現最純粹的艾雷風土，是收藏家與行家競相珍藏的經典之作。