飯沼銘醸 姿 純米大吟釀 無濾過生原酒
Iinumameijo SUGATA Junmai Daiginjo Nama Genshu
「姿」系列純米大吟釀無濾過生原酒, 以栃木縣契約栽培的五百萬石酒米釀造,展現如香蕉、甜瓜般的細緻吟釀香氣。 此酒款以「圓潤 × 優雅 × 高解析度旨味」為核心風格,呈現接近大吟釀等級的精緻度與清晰結構,是高品質純米大吟釀中的高CP值代表。
產品資訊
| 產地 | 日本 栃木縣 |
|---|---|
| 酒造 | 飯沼銘醸株式會社 |
| 分類 | 純米大吟釀 無濾過生原酒 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米步合 | 45% |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 17.5% |
| 釀造方式 | 生酒 / 無濾過 |
產品特色
五百万石契約栽培
使用栃木在地契作酒米,穩定呈現純淨米旨與細緻結構。吟釀系果香表現
帶有香蕉、甜瓜與白花般的清新香氣。無濾過生原酒風格
保留原始風味層次,口感更濃郁飽滿且具生命力。品飲筆記
色澤:清澈淡金色
香氣:香蕉、甜瓜、白花、米旨香
口感:圓潤柔和、旨味豐富、層次清晰
餘韻:乾淨俐落,帶淡雅米香回甘
香氣:香蕉、甜瓜、白花、米旨香
口感:圓潤柔和、旨味豐富、層次清晰
餘韻:乾淨俐落,帶淡雅米香回甘
酒造介紹|飯沼銘醸株式會社

飯沼銘醸創立於 1811 年,位於日本栃木縣,是擁有超過 200 年歷史的傳統酒造。
酒造位於自然環境環繞的地區,使用源自男體山的大谷川水系地下水釀造清酒,水質純淨柔和。
旗下分為「姿」系列(縣外與海外市場)與「杉並木」系列(栃木縣內限定),其中「姿」系列以高品質純米吟釀與大吟釀聞名。
Q&A 常見問題
Q1:這款酒的風格偏甜嗎?
不偏甜,屬於果香明顯、旨味豐富的純米大吟釀風格。
Q2:無濾過生原酒是什麼意思?
代表未經加熱殺菌與活性保留,風味更濃郁且具有原始表現力。
Q3:適合搭配什麼料理?
適合壽司、生魚片、清淡海鮮與日式料理。
Q4:建議飲用方式?
建議冷飲 5°C–10°C,可強化果香與清爽感。
禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障;未滿十八歲請勿飲酒。
