高登麥克菲爾 酒廠印記系列 慕赫15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Gordon & MacPhail Distillery Labels:Mortlach 15 YO Single Malt Scotch Whisky
酒款特色
酒色:暗金色
香氣:先散發出獨特的麥芽與林地樹籬清香,隨後是濃郁太妃糖與細膩雪莉香氣,交織香甜甘草與橘子果醬的果香。
口感:入口讓人聯想到黑森林蛋糕的甜美,隨之展開黑醋栗果醬、酒漬櫻桃與奶油香草風味,新鮮去皮橙的香調增添清新感。
尾韻:圓潤綿長,伴隨柑橘蜜餞、橡木香氣與持久的麥芽香。
高登麥克菲爾 Gordon & MacPhail 品牌背景
Gordon & MacPhail 是蘇格蘭歷史最悠久且規模最大的獨立裝瓶廠,創立於1895年的埃爾金(Elgin)小鎮,最初為經營調和威士忌的雜貨店,百年來發展成全球知名的威士忌品牌。
G&M 與超過100間威士忌酒廠合作,收購新酒自行入桶熟成,並於陳年過程中定期檢視風味,必要時轉桶或調整,直到酒液達到理想狀態才裝瓶。
酒液圖書館
G&M 擁有獨特的威士忌樣本室「酒液圖書館」,所有裝瓶或等待裝瓶的酒款都會留存樣本並定期追蹤紀錄,形成珍貴的歷史收藏。這種嚴謹的管理,確保每一瓶G&M威士忌的品質與穩定性。