麥卡倫 18年雪莉桶1987年單一麥芽威士忌(舊版草寫)

THE MACALLAN｜1987 VINTAGE｜18 YEARS OLD｜SHERRY OAK｜OLD SCRIPT

麥卡倫18年雪莉桶1987年單一麥芽威士忌舊版草寫

Macallan 1987 18 Year Old Sherry Oak Single Malt Scotch Whisky Old Script

麥卡倫18年雪莉桶1987年單一麥芽威士忌舊版草寫，是以1987年份、18年熟成與舊版草寫酒標為核心辨識的經典 Sherry Oak 酒款。酒液展現果乾、生薑、香草、肉桂、丁香、柳橙、橙皮與烘烤成熟橡木香氣，入口柔順而濃郁，深色果乾甜感與辛香料層次相互交織。尾韻中果乾、生薑與橙皮香久久不散，呈現老版麥卡倫雪莉桶特有的成熟厚度與經典韻味，適合重視舊版酒標、年份版本與雪莉桶深度的品飲者細細收藏與品味。

1987 Vintage 18年熟成舊版草寫 Sherry Oak 雪莉桶果乾・生薑・橙皮

商品特色｜1987年份舊版草寫麥卡倫18年雪莉桶

麥卡倫18年雪莉桶1987年舊版草寫，與近年以年度 Release 命名的版本不同，更強調年份辨識、老版包裝與草寫酒標的經典收藏價值。這類舊版 Sherry Oak 18 Years Old 常受到麥卡倫愛好者與威士忌玩家關注，原因在於它不只展現18年熟成的厚度，也保留老版雪莉桶麥卡倫較為沉穩濃郁的風味輪廓。

風味上以果乾、生薑、香草、肉桂、丁香、柳橙與烘烤成熟橡木為主軸，入口柔順濃郁，甜感帶有深色果乾與雪莉桶的成熟層次，並伴隨辛香料與橙皮氣息。對喜歡老派麥卡倫雪莉桶風格的人來說，這款1987舊版草寫能呈現相當有辨識度的經典魅力。

適合誰選擇？

如果您偏好果乾、生薑、橙皮、香草、肉桂、丁香、柳橙與烘烤橡木調性的威士忌，麥卡倫18年雪莉桶1987年舊版草寫會是非常具代表性的選擇。它的酒體柔順濃郁，層次成熟，適合已經熟悉雪莉桶風味，並想進一步感受舊版麥卡倫韻味的品飲者。

這款酒也適合重要節慶、商務往來、自我犒賞或資深威士忌玩家作為版本比較。由於屬於舊版年份酒款，實際保存狀態、盒況、酒標、液面高度與封膜完整度都會影響品相判斷，購買前建議以實品狀況為準。

風味品飲｜果乾、生薑、橙皮與烘烤成熟橡木

色澤溫潤琥珀至紅木色調，呈現雪莉桶熟成帶來的深邃光澤與成熟色感。

香氣果乾與生薑香氣明顯，帶有淡淡香草、肉桂與成熟橡木氣息。

口感柔順而濃郁，隱約透出香料、丁香、柳橙香，以及烘烤過的成熟橡木味。

餘韻果乾、生薑與橙皮香久久不散，尾韻深長且帶有溫暖木質感。

商品規格｜Macallan 1987 18 Year Old Sherry Oak Old Script

中文品名	麥卡倫18年雪莉桶1987年單一麥芽威士忌舊版草寫
建議英文品名	Macallan 1987 18 Year Old Sherry Oak Single Malt Scotch Whisky Old Script
酒款類型	蘇格蘭單一麥芽威士忌
品牌酒廠	The Macallan 麥卡倫
系列	Sherry Oak 經典雪莉桶系列
產區	蘇格蘭 Speyside
年份辨識	1987年
熟成年份	18年
包裝特色	舊版草寫酒標，具老版麥卡倫辨識度
桶型特色	雪莉橡木桶熟成，呈現果乾、辛香料與烘烤成熟橡木風味
酒精濃度	43%
容量	700ml
風味重點	果乾、生薑、香草、肉桂、丁香、柳橙、橙皮、烘烤橡木、成熟木質感

舊版草寫魅力｜年份、酒標與保存狀態都值得重視

麥卡倫18年雪莉桶1987年舊版草寫的特色，不只在於18年熟成，也在於它屬於具有年份辨識與草寫酒標特色的舊版麥卡倫。對於喜歡麥卡倫的人來說，這類酒款的價值來自三個面向：第一是1987年份本身的辨識度；第二是舊版草寫酒標與包裝帶來的經典感；第三則是實際保存狀態所形成的品相差異。

雪莉桶熟成讓酒液呈現果乾、生薑、橙皮、香料與烘烤成熟橡木的風味骨架。隨著時間與瓶中狀態變化，舊版酒款在開瓶時也可能展現更沉穩的果乾甜感與成熟木質香。若作為品飲選擇，建議以小杯慢飲，讓香氣有時間展開；若作為珍稀版本收藏或送禮，則應特別留意盒況、酒標完整度、液面高度與封口狀態。

酒廠介紹｜The Macallan 麥卡倫

The Macallan 麥卡倫創立於1824年，是蘇格蘭 Speyside 產區極具代表性的單一麥芽威士忌品牌。品牌長年以雪莉桶熟成、自然酒色與高品質橡木桶管理聞名，在全球威士忌市場中具有高度辨識度。麥卡倫對橡木桶的要求相當嚴謹，從木材選擇、製桶、烘烤、雪莉酒調味到熟成管理，都會影響酒液最終呈現的香氣、顏色與口感。

麥卡倫的經典風味常圍繞果乾、辛香料、柑橘、巧克力、蜂蜜與成熟橡木展開，而 Sherry Oak 系列正是最能呈現品牌核心精神的代表之一。18年雪莉桶在麥卡倫產品線中長期具有重要地位，既能展現高年份熟成的飽滿結構，也能保留品牌標誌性的果乾甜香與細緻辛香料。1987舊版草寫則因年份、包裝、酒標與市場稀有性，更受到資深愛好者關注。