齊侯門 Loch Gorm 2022年單一麥芽威士忌
Kilchoman Loch Gorm 2022 Single Malt Whisky
齊侯門 Loch Gorm 2022 熟成工藝
Kilchoman Loch Gorm 2022 採用全 Oloroso 雪莉桶熟成 8~14 年,並使用 22 個橡木桶(20 個新桶與 2 個 Refill 桶)調配而成。這樣的配置不僅強化了雪莉桶的濃郁果香,同時也保留了齊侯門酒廠招牌的煙燻泥煤風味,是一款相當吸引收藏家與酒迷的年度限量威士忌。
齊侯門 Loch Gorm 2022 品飲筆記
香氣:煙燻氣息濃郁,交織新鮮草莓、蜜餞、檸檬皮與淡雅橙花,並伴隨丁香與太妃糖的甜香。
口感:黑巧克力與烤核桃的厚實風味,搭配焦糖與溫和菸草香氣,泥煤煙燻在口中緩緩綻放。
尾韻:肉桂、甘草與巧克力苦韻隨煙燻氣息延展,尾韻悠長深邃。
整體酒體平衡而複雜,雪莉桶甜美果香與艾雷島泥煤煙燻相互交織,形成獨特的風格。
齊侯門 酒廠介紹
齊侯門 Kilchoman 成立於 2005 年,是蘇格蘭最小的蒸餾廠之一,也是艾雷島 124 年來首間新建的酒廠。酒廠位於艾拉島西海岸的農場,仍保留傳統地板式發麥工藝,並堅持自家裝瓶,展現對傳統威士忌釀造的堅持。
齊侯門的威士忌以清淡泥煤煙燻、新鮮果香與花香的融合著稱,展現出經典卻獨特的艾雷島風格。
齊侯門 Loch Gorm 2022 收藏價值
作為年度限量版,齊侯門 Loch Gorm 2022 不僅體現了酒廠對雪莉桶與泥煤風味的精妙平衡,更因其稀有性與手工工藝而具有高度收藏價值。