商品介紹|把清酒重新放回生活裡
夜之帝王,是藤井酒造的另一種表情
「夜之帝王」雖然常被誤以為是龍勢的分支,但它並不是龍勢銘柄體系中的一員,而是藤井酒造的另一個側面。如果說龍勢更像是具有清楚哲學線條與風土表達的主品牌,那麼夜之帝王則更像是把酒從規則感中解放出來。
它回到的是更直接、更生活化、更痛快的飲酒樂趣。先覺得好喝,再去理解它,這正是夜之帝王與眾不同的入口。
「元祖」就是整個系列的原點
這支元祖是整個夜之帝王系列的出發點。它不刻意追求華麗香氣,也不強調複雜規格,而是將重點放在喝起來要順、要穩、要能配菜,而且要有一種讓人下班後自然想開瓶的鬆弛感。
對真正經常喝酒的人而言,這種可以進入生活節奏、和餐桌一起存在的酒,往往比只適合特殊場合的作品更難得。
而是讓第二杯、第三杯依然喝得舒服。
酒款特色重點
風味輪廓與品飲印象
這支酒的重點不在華麗香氣,而在於酒體整體的穩定感與實用性。入口能感受到俐落卻帶著柔和米味的口感,既不過於輕薄,也不會厚重到壓菜。
它不是第一口就要讓人驚呼的酒,而是在第二杯、第三杯與不同菜色來回之間,慢慢讓人發現它最有價值的地方:單喝舒服、配菜不搶戲,而且長時間飲用依然自然。
商品規格
| 商品名稱 | 龍勢 夜之帝王 I 元祖 1800ml |
|---|---|
| 英文名稱 | Origin The Night Emperor Tokubetsu Junmai |
| 酒造 | 藤井酒造(廣島縣竹原市) |
| 系列定位 | 夜の帝王系列元祖/晚酌型酒款 |
| 特定名稱 | 特別純米 |
| 原料米 | ブレンド(以八反錦原酒為基底) |
| 精米步合 | 60% |
| 原材料 | 米(國產)、米麴(國產米) |
| 容量 | 1800ml |
建議飲用方式
冷飲|爽快俐落
適合搭配炸物、涼拌、鹽味小菜,以及炎熱季節的晚間小酌。
常溫|平衡最自然
米旨味與圓潤度更容易感受,也是長時間搭餐最舒服的狀態。
微燗至熱燗|晚酌感完整
升溫後酒體更鬆、更順,米旨味與溫潤陪伴感尤其明顯。
餐酒搭配|不挑菜,就是最大的本領
1800ml的大容量也特別適合家庭聚餐、多人晚酌或居酒屋型飲用情境。這支酒最大的價值不是只搭某一道菜,而是在整頓餐桌中都能維持舒服的位置感。
品牌與酒款故事
夜之帝王這個名字,本身就帶有非常鮮明的時代感與角色感。它誕生於1982年,當時正值燒酎流行的時代背景,藤井酒造第五代便以這個帶點玩心、帶點硬派氣質的名字,為酒造開出另一條與龍勢不同的道路。
這不是為了背離傳統,而是用更直接、更生活化的方式去理解「酒究竟該怎麼被喝」。不需要經過太多形式與知識,先覺得有趣、先覺得好喝,就是夜之帝王的入口。
這種把酒從展示感拉回生活現場的設計,也讓夜之帝王比起收藏型酒款,更像是一支真的會在餐桌上被喝完、被記得,甚至一次又一次被重新選擇的酒。
酒廠介紹|藤井酒造 Fujii Shuzo
廣島竹原,自1863年延續至今
藤井酒造位於廣島縣竹原市,創業於1863年,是歷史深厚且風格鮮明的日本酒酒造之一。旗下龍勢銘柄曾於1907年第一回全國清酒品評會獲得首席第一等,使藤井酒造在日本酒歷史中留下重要位置。
近代藤井酒造逐步回到自身重視的生酛與自然發酵方向,強調酒藏內部微生物、地方水質、酒米與時間共同參與酒質形成。這套思考並不只存在於龍勢,也同樣影響夜之帝王系列的釀造精神。
即使夜之帝王的品牌語氣更直接、更生活化,酒體本身仍保留藤井酒造對平衡、旨味與餐桌適性的要求。因此它不是只有一個吸睛的名字,而是一支實際喝起來很完整、很成熟的日本酒。
藤井酒造真正有魅力的地方,在於能同時做出有風土哲學與酒米表現的龍勢,也能做出像夜之帝王這種貼近日常、充滿生活感,卻依然不馬虎的酒。這份寬度與真實感,也讓酒造在廣島清酒之中具有很鮮明的辨識度。
為什麼這支值得推薦?
如果正在找一支真正適合晚酌、搭餐能力高,又有明確酒造個性的日本酒,「夜之帝王 I 元祖」非常值得推薦。它不走高冷精緻路線,也不賣弄香氣,而是把最難的事情做得很好:讓一支酒在日常裡真的好喝、真的實用,而且真的不容易喝膩。
1800ml版本尤其適合經常開瓶、家庭聚餐或多人共享的情境。對懂酒的人來說,它有藤井酒造背景與清楚的品牌故事;對一般飲者來說,它又能直接理解成一支「不挑菜、耐喝、很適合晚上放鬆喝」的實戰型好酒。
常見問題
嚴格來說不是。夜之帝王並不屬於龍勢銘柄體系,而是藤井酒造所展現的另一個品牌面向。
因為它就是夜之帝王系列的起點酒款,1982年誕生,也是整個系列概念最原始的版本。
都適合。冷飲清爽俐落,常溫更穩定,燗酒則更能展現米旨味與舒服的晚酌感。
搭配範圍非常廣,燒烤、炸物、家常菜、串燒、小菜與居酒屋風格料理都很適合,最大的優勢就是不太挑菜。
很適合經常晚酌、家庭多人共享、聚餐或希望常備一支萬用餐酒的人。若平常本來就有固定喝清酒的習慣,1800ml會更符合實際飲用情境。
1800ml,是為真正會喝完它的人準備
夜之帝王 I 元祖真正迷人的地方,不是規格有多華麗,而是它把日常晚酌最重要的事情都做到位:不同溫度都能喝、餐搭範圍廣、酒體耐喝,而且喝到第二杯、第三杯依然自然。1800ml版本更適合把這種魅力帶進真正的日常生活、家庭餐桌與多人共享情境中。
