完全使用日本國產二稜大麥，進行貯藏與熟成耗時3年以上時間，帶有大麥本身芳香而甘甜的風味，及清爽順口的口感。

為一款堅持傳統製法的正統派甘藷燒酎。帶有黑麴發酵與甕中熟成所帶來的芳醇香氣與濃郁的風味。

日本唯一的 ⌜真正⌟ 紫蘇燒酎。讓紫蘇葉的香味得到最大限度地發揮，同時，要沒有青草的澀味。