哈佩諾 2016年份香檳

Ernest Rapeneau Millesime 2016 Champagne

葡萄品種：50% Pinot Noir 10% Meunier 40% Chardonnay

適飲溫度： 8~13°C

這款白中白香檳是採用100 % Chardonnay 白葡萄釀製，而且原料葡萄是產自Chardonnay 表現最好的Côte des Blancs的頂級、一級葡萄園；經過2年以上窖藏熟成。

它的外觀是明亮的淺金黃色澤，泡沫細緻。其外觀是明亮的淺金黃色澤，聞起來首先呈現出桃子、柑橘類的水果香氣，接續著奶油蛋捲和烤麵包之類的氣味。口感鮮活飽滿，有新鮮柑橘、桃子、梨子等水果的香味，礦物質餘味芳香悠長。

Ernest Rapeneau於1901年在香檳的搖籃Hautvillers村開始經營香檳和葡萄酒業務。而G.H. Martel 香檳公司(Champagne GH Martel & C°)是由一位Tabourin 先生創立於1869年，然而由於家族沒有繼承人，在1979年之後轉手到Rapeneau家族，目前由Rapeneau第三代和第四代負責經營。

公司總部位於香檳重鎮 Epernay城內，就位於著名的「香檳大道（Avenue de Champagne）」上。在Rapeneau家族的經營下，本公司業務蒸蒸日上，每年產量達到1000萬瓶，成為規模第六大的香檳集團。本集團旗下擁有分布在64個村莊、總數達200公頃的葡萄園的驚人資產，讓Ernest Rapeneau有豐富的原料來源釀製出好品質的香檳。