龐尼維爾 桑葚酒
Bunnyville Mulberry
Bunnyville Mulberry
每年一到清明時節前後約一個月的時間，是採收桑葚最好的時節。今年精選嘉義縣義竹鄉所種植生產的桑葚來釀製桑葚酒。
釀酒師挑選新鮮桑葚以果肉厚豐肉實、顏色偏紫黑色、果粒水份飽滿、味甜如蜜、色澤鮮明為最佳的桑葚。又因桑葚一年產期十分的短暫，所以這款酒品屬於新鮮季節性風味酒。
龐尼維爾 BUNNYVILLE
專為年輕世代生產與提供高品質酒精性飲料的公司，起源的釀酒廠就座落在兔子坑，在桃園被遺忘的山區， 酒廠成立于2005年 為第一代成立的民營酒厰. 品牌商標為一隻穿著西裝兔子，因此業界稱為兔子酒。
在2013年重新改造酒廠，引進了最新型的20結連續回流蒸餾塔(Reflux Column Still)，并且在設備加入上百個 IOT Sensor, 精準控制製酒的參數，此設備生產的酒品從2015至今在世界烈酒大賽連續5年 贏得大獎。