專為年輕世代生產與提供高品質酒精性飲料的公司，起源的釀酒廠就座落在兔子坑，在桃園被遺忘的山區， 酒廠成立于2005年 為第一代成立的民營酒厰.  品牌商標為一隻穿著西裝兔子，因此業界稱為兔子酒。 

在2013年重新改造酒廠，引進了最新型的20結連續回流蒸餾塔(Reflux Column Still)，并且在設備加入上百個 IOT Sensor, 精準控制製酒的參數，此設備生產的酒品從2015至今在世界烈酒大賽連續5年 贏得大獎。