西班牙 NOMAD雪莉雙桶威士忌

首席調酒大師Richard Paterson曾形容「Nomad 雪莉雙桶威士忌」「如此非凡的好酒，需歷經多年才能調和釀成；但要辨識出它的非凡品質，卻只需要幾秒鐘的時間。因此，這款富有內涵的好酒值得用虔敬的心情品嚐。只要含在口中一段時間─你就能輕易的嚐到它珍貴稀有的特色。」

為了找到最好的調和配方，調酒大師讓威士忌在釀過Fino、Oloroso與Pedro Ximénez雪莉酒的木桶中熟成。經過1年的實驗，以Pedro Ximénez酒桶在赫雷斯地區陳釀的酒款，因擁有滑順飽滿的口感脫穎而出。

獨特的配方結合30多種單一麥芽威士忌與穀物威士忌，主要產地為斯佩賽(Speyside)，並在蘇格蘭高地進行調和。

在蘇格蘭第一次調和的威士忌均已經過6到8年的熟成，調和後置於雪莉酒桶內陳年3年。之後運往赫雷斯(Jerez)，移置González Byass酒莊內的San Fernando酒窖陳年PX桶至少12個月。

許多威士忌都是在蘇格蘭以雪莉酒桶陳年而成，唯獨Nomad雪莉雙桶威士忌是全球唯一獲准在赫雷斯地區González Byass陳年的威士忌。因此，它能夠接觸到充滿在酒窖空氣中的野生酵母與酒花，以及環境中各種元素，醇釀出絕無僅有的獨特風味。明亮、呈琥珀金黃的Nomad，帶有豐富麥芽與濃郁的木桶熟成氣味。口感圓潤且優雅的葡萄乾、蜂蜜花草和莓果香氣席捲您的味蕾，呈現頂級Pedro Ximenez雪莉桶中熟成的獨特風味。