鹿茸在藥補中是相當尊貴的藥材，視為是營養補給品，能滋補強身、增強體力。金門酒廠再次與金門養鹿協會合作研發0.3L-30度的「金門鹿茸酒」，除了確保鹿茸的品質及食安性之外，男女皆適飲，金門鹿茸酒主要是以高粱酒及鹿茸淬取液四比一的差度調和，造就出迷人的琥珀色。溫和柔順的口感，入口後味蕾散發濃郁紮實的鹿茸藥香，別具獨特香氣及珍貴享受，展現出傳統漢方的養生價值，常飲鹿茸酒，亦可達食用鹿茸同等效果。原金門酒廠的0.5L-40度金門鹿茸酒，曾於2017世界食品品質評鑑大賞中榮獲金獎的肯定，此次0.3L-30度金門鹿茸酒，主要經由金門酒廠酒體中心的專業品酒師進行感官鑒定與把關，精心挑選珍貴鹿茸及酒體，調配完美的比例，層次更豐富。
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