班瑞克 18年煙燻蘭姆換桶單一麥芽威士忌
BenRiach 18 Year Old DUNDER Peated Dark Rum Barrels Single Malt Whisky
BenRiach 18 Year Old DUNDER Peated Dark Rum Barrels Single Malt Whisky
先儲熟於美國波本桶中，然後再被放置到牙買加的黑朗姆酒桶中熟成。
蘭姆酒桶可以給威士忌帶來甜潤的口感，以及芬芳馥郁的酒精香味。這樣的換桶處理方式，對於一款泥煤威士忌愛好者來說，顯然是非常友好的。Dunder的名字來源也十分有趣，它是指蘭姆酒蒸餾釀造後留下的甘蔗殘渣。在牙買加黑朗姆酒製作過程中，他們通常用它來作為酵母的來源。
色澤▶夏天的乾稻草色澤
香氣▶酥脆的蜜餞果皮可盛放柔軟的桃子和成熟的香蕉，並撒上Demerara糖。精緻的圓形泥炭煙霧與溫和的甜橡木香料相結合。
口感▶戲劇性的泥炭煙霧和大麥補充了脆皮柑橘皮，白胡椒和新鮮生薑。
尾韻▶焦糖的果園水果和杏乾發展成濃郁的草木味。
班瑞克BenRiach
酒廠位於詩貝賽產區的中心，酒廠位在連綿伏起的大麥田中，水源來自酒廠下方的Burnside泉水。在1898年酒廠成立之前，創辦人John Duff到蘇格蘭及海外展開他的威士忌冒險。他的冒險精神造就出班瑞克創新的蒸餾與木桶熟成藝術。
班瑞克在1898年就開始生產麥芽威士忌，但兩年後卻碰到威士忌產業最艱難的時期 Pattison Crash(帕蒂森危機)，這導致許多酒廠關廠，其中也包含了班瑞克。一般的酒廠碰到這種狀況都會被拆除，然而班瑞克旁邊還有他的姊妹廠Longmorn，所以班瑞克成為Longmorn的發麥廠，這也讓班瑞克酒廠在這段艱難的時刻得以存活下來。
1965年，蘇格蘭威士忌產業又恢復榮景，班瑞克酒廠也搭著這股浪潮，開始重新生產威士忌。到了2004年也是班瑞克酒廠歷史最重要的時刻，當在該年4月被班瑞克酒業公司收購後，成為獨立的酒廠。這也讓班瑞克酒廠開始嘗試不同有趣的換桶熟陳工法，並繼續生產泥煤和非泥煤的麥芽威士忌。透過釀酒師的技術與特殊工法，及獨特的蒸餾器形狀和高品質的橡木桶熟陳來強調其獨特性，也實踐了創辦人John Duff勇於冒險的精神。
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