大摩 vintage 2002 單一麥芽威士忌
酒款特色:
珍稀單一年份系列，2002年蒸入桶，全球限量
附有Ride威士忌對杯的精繳黑木盒中,以尊贵藍襯出非凡年代2002的標記
西班牙百年製桶廠頂級 Amoroso 雪莉桶,更顯酒款的美妙風采
馥郁纏繞的果乾蜜香及豐厚飽足的酒體層次,每一口皆如液饗宴
香氣:佛手柑、紅橙、蜜餞乾果
口感:傳統英式果醬、無花果薑味蛋糕
餘韻:碎核桃、杏仁糖膏、可倫比亞咖啡
大摩 The Dalmore
西元1263年，Clan Mackenzie的祖先以一支箭救了受困於公鹿鹿角下的亞歷山大三世。為了表示感謝，亞歷山大三世授予他於外衣手臂上佩戴鹿頭臂章之榮譽，上面寫著”拯救國王”。大摩釀酒廠長年來屬於Mackenzie家族所有，每支生產的大摩酒酒瓶都裝飾著這個高尚的十二枝角的鹿頭標誌，象徵著貴族王室，也紀念著這段英勇的過去，同時將這份榮耀分享給所有品嚐大摩單一純麥的消費者。
釀造威士忌的三個重要元素：水、大麥、酵母
大摩酒廠就位在Kildermorie湖邊，擁有著冰涼清澈的水源優勢。
大麥來自酒廠不遠處的Ross-shire及黑島，肥沃土壤給予大麥極佳的生長環境。
最後一個釀造威士忌的要素則在於”酵母”，大摩酒廠對於釀造單一純麥所需的酵母有非常卓越的技術，能以酵母製造出相當純淨、圓潤的原酒來釀造烈酒。
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