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格蘭艾樂奇 13年 CUVÉE BATCH 1嚴選風味原酒

容量:700ML
酒精:55.2%
  • 格蘭艾樂奇 13年 CUVÉE BATCH 1
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Detail

格蘭艾樂奇 13年 CUVÉE BATCH 1

GlenAllachie 13 Oloroso Chinquapin & Virgin Oak Cuvée Cask Finish Cask Strength

Cuvée是法國葡萄酒術語,通常表示特定混合或批次的葡萄酒。在某些地區,Cuvée特指混釀,以融匯不同葡萄的香氣和風味。這款威士忌順承Cuvée理念,由Billy Walker與總代理常瑞攜手打造,為台灣威士忌愛好者精心定制的“特調”單一麥芽威士忌原酒。

35%的橡木桶採用了美國橡木桶經典組合:美國處女桶和Chinquapin橡木桶,藉由橡木桶的不同調性,我們創造出濃郁的奶油糖果和蜂蜜口味,並帶有一絲柔和的香料和堅果味。另外的65%使用了來自西班牙赫雷斯Miguel Martin酒窖的Oloroso雪莉Puncheon桶,為威士忌帶來令人難忘的平衡和複雜性,增添了李子、葡萄乾和乾果風味。

色澤:深桃花心木色澤

香氣:強勁的石楠花蜜、李子、奶油糖氣息,伴隨玫瑰香、薑和杏桃乾芬芳圍繞。

風味:飽滿的烤杏仁、紅莓果乾,肉桂、無花果緊接而來,尾韻帶有薑汁輕點。

格蘭艾樂奇 GlenAllachie

蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇--來自斯佩賽Aberlour的艾樂奇蒸餾廠。「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「The Valley of the Rocks」(岩石之谷),其水源來自Ben Rinnes純淨無汙染的河水,滋潤了艾樂奇肥沃而石質的河谷。
2017年7月被人稱「威士忌創業之神」的Billy Walker買下,坐落於Ben Rinnes的山腳下,擁有絕佳的景色,亦提供給威士忌絕佳的陳釀環境。

成立於1967年,是斯佩賽地區最年輕的蒸餾廠之一,但艾樂奇卻擁有大量豐富自70年代至今的原酒庫存,使其成為最有潛力的單一純麥威士忌品牌之一。威士忌釀造獨家採用120小時以上的長時間發酵,創造出無與倫比的豐富細緻口感。

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