百富 14年Peat Week泥煤單一純麥威士忌
The Balvenie Peat Week 14 Year Old Single Malt Whisky
使用100%泥煤烘烤的麥芽，蒸餾出充滿泥煤風味的威士忌，並放置在精心挑選出美國橡木桶中熟成14年，此酒款擁有我們所熟悉的百富威士忌香甜蜂蜜水果特色之外，更有濃郁煙燻氣息，完美平衡泥煤及甘甜蜂蜜風味，打造出百富另一款全新的酒款，威士忌愛好者絕不能錯過。
The Balvenie百富14年泥煤單一麥芽威士忌，自2002年起，百富酒廠每年會有一周時間，專門來製作此款威士忌，並將這周稱之為Peat Week，此系列產量稀少且罕見，於台灣、美國、英國及數個歐洲國家限定發售。
聞香：柔和的泥煤煙燻及淡雅花香及甜美的蜂蜜氣息
口感：絲絨的圓滑但有柑橘香氣，香草味帶點橡木香以及綻放的蜂蜜氣息
餘韻：柔和泥煤煙燻餘韻及奶油香草的甜味口感
百富 The Balvenie
百富蘇格蘭威士忌酒廠，是於西元1892年建立，由威廉格蘭以及其子女11人共同創立，現在仍由其第五代子孫經營，為蘇格蘭酒業中少數家族獨立經營之威士忌酒廠。
百富是全球威士忌最資深的首席調酒師大衛史都華(David Stewart)創造的獨特單一麥芽威士忌系列。超過50年在酒廠工作的經驗，讓大衛史都華在威士忌熟成累積無比的專業知識。
在運用不同橡木桶和各陳年酒齡威士忌方面的卓越能力，讓他有游刃有餘地揮灑空間，做出特質獨具、又有強烈家族相似感的威士忌系列。
百富THE BALVENIE單一麥芽威士忌在蘇格蘭高地的斯貝塞地區(Speyside)製造，其獨特品質係因百富對品質的堅持，該酒廠仍保有並培育一支高水準工匠團隊，這在其他威士忌酒廠已不復見。
再也沒有其他酒廠像百富一樣，仍自己栽種大麥，在自家以傳統鋪地發芽方式製作麥芽，還僱用專屬桶匠照料所有橡木桶，並有專屬銅匠維護蒸餾器。百富 THE BALVENIE之所以能生存百年以上絕非偶然。若是看看所有最佳的麥芽威士忌，就會注意到他們之間均有一共同點 ─ 拒絕妥協。
毫無疑問，絕對有比百富 THE BALVENIE更有效率、節省成本的威士忌酒廠；然而，今天若是繞著酒廠古老建築走一圈就會發現，每個人都覺得百富 THE BALVENIE應照著其精神，且有信心邁入下一世紀。
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