百富 故事系列19年石楠蜜香單一麥芽威士忌

經過蜿蜒的小徑及陡峭的斯佩賽山丘 (Speyside hills)，一大片奪目的石楠花原映入眼簾。這就是後來我們稱為「石楠花實驗」的故事起源，訴說幕後推手們如何協力創造這款完全以百富酒廠自家原料所製作而成的威士忌。

聞香：無花果和天竺葵的香氣縈繞，鮮明且生氣蓬勃，與隱約的清新草本香氣形成完美平衡，令人彷彿置身蓊鬱樹林

口感：在細緻的柑橘和辛香中，蜂蜜、丁香和焦糖椰棗層層堆疊出豐富口感。甜度清爽並帶有橡木香

餘韻：橡木和乾燥花香餘韻繞舌

百富蘇格蘭威士忌酒廠，是於西元1892年建立，由威廉格蘭以及其子女11人共同創立，現在仍由其第五代子孫經營，為蘇格蘭酒業中少數家族獨立經營之威士忌酒廠。

百富THE BALVENIE單一麥芽威士忌在蘇格蘭高地的斯貝塞地區(Speyside)製造，其獨特品質係因百富對品質的堅持，該酒廠仍保有並培育一支高水準工匠團隊，這在其他威士忌酒廠已不復見。

再也沒有其他酒廠像百富一樣，仍自己栽種大麥，在自家以傳統鋪地發芽方式製作麥芽，還僱用專屬桶匠照料所有橡木桶，並有專屬銅匠維護蒸餾器。百富 THE BALVENIE之所以能生存百年以上絕非偶然。若是看看所有最佳的麥芽威士忌，就會注意到他們之間均有一共同點 ─ 拒絕妥協。

毫無疑問，絕對有比百富 THE BALVENIE更有效率、節省成本的威士忌酒廠；然而，今天若是繞著酒廠古老建築走一圈就會發現，每個人都覺得百富 THE BALVENIE應照著其精神，且有信心邁入下一世紀。