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登麥克菲爾 72年格蘭冠 1948單一麥芽威士忌

容量:700ML
酒精:52.6%
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網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail

登麥克菲爾 72年格蘭冠 1948單一麥芽威士忌

1948 Gordon & MacPhail Glen Grant 72 Year Old Single Malt Scotch Whisky

裝瓶數量為290瓶

Gordon&MacPhail 72年誕生之時,正是二次世界大戰結束的時候,當時蘇格蘭業界都採用西班牙雪莉酒的橡木桶釀製威士忌,Gordon&MacPhail在John Urquhart的帶領下,與包括Glen Grant酒廠在內的數家Speyside地區重要酒廠建立友好貿易關係,幫助酒廠在1942至1944年的禁酒令期間得以倖存。因此,這些珍稀威士忌才得以保留下來,在數十年後,於拍賣場上現身!

Gordon&MacPhail 72年由度身訂造Dartington Crystal 水晶酒瓶盛載,設計出自日本輕井澤的頂尖陳釀單一麥芽威士忌設計師,名為「生命之環」(Rings of Life),設計取材自樹木的年輪,象徵著橡木桶年份。而水晶酒瓶出產自英國僅存的水晶製造商,並以傳統玻璃工藝吹製而成。

高登麥克菲爾 Gordon & MacPhail

Gordon & Macphail是蘇格蘭規模最大且歷史悠久的獨立裝瓶廠(IB,Independent Bottler)。1895年Gordon & Macphail還是一間在Elgin小鎮上兼賣調和威士忌的雜貨店,而現在已是發跡有百年的獨立裝瓶廠,這百年來G&M裝瓶過100多間威士忌酒廠的酒液,見證蘇格蘭酒業的興衰,全球擁有五十多個市場,已然成為了蘇格蘭第一大的獨立裝瓶廠。

早在第一代經營者Johh Urquhart時期,G&M就開始收購各地優質、具特色的酒桶,並向各酒廠收購新酒再自行入桶陳年,在存放過程中會定期檢視威士忌風味,視情況轉桶或調合,直到威士忌被認為適合裝瓶後才排進裝瓶時程。

【G&M的威士忌樣本室「酒液圖書館」】

培養中的木桶,儲放於條件一致的倉庫當中,並定期追蹤觀察。在確定裝瓶之後,才會回到埃爾金的自家倉庫存放。所有裝瓶過或等待裝瓶的威士忌,都會採樣並送至樣本室追蹤與紀錄。所有的這一切,最終都會成為收藏。

But these exceptional snapshots in time are not heirlooms there to impress. They exist to help inform and shape our future decision-making. Generations before us have maintained this invaluable legacy of knowledge, which allows us to continue its precise understanding of the effect of perfect maturation in oak casks.

 

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