高登麥克菲爾 格蘭冠1950/71年單桶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌

Distillery(蒸餾廠)：Glen Grant

 

台灣烈酒代理商「Cottingham 廷漢集團」歡慶30周年，在台灣市場重磅推出全球僅148瓶、超高年份的珍稀逸品Gordon & MacPhail私人典藏 Glen Grant 1950年單桶原酒，此款超高年份威士忌屬於高登麥克菲爾旗下五大系列中的「私人典藏系列」，台灣限定版！

經過歲月與初次雪莉桶（First Fill Sherry Butt）的淬鍊，香氣與口感獨特、濃郁而多層次：以肉桂和丁香的辛香交織出香氛甜橙精油的香氣，細微的烘焙咖啡豆開場，緊接而來的是甜美的水果乾和黑太妃糖香氣；入口後，可感受到辣椒的辛香、烟葉和焦烤橡木的味道，之後，口腔充斥著烘烤杏仁，伴隨柔軟的覆盆子和甘草風味；尾韻飽滿而悠長，帶有持久的辛香料、紅色莓果與可可粉的味道。

而這款發表於1950年的酒款，年份高達71年，跟廷漢企業董事長 Michael Cottingham出生年份為同一年，選在廷漢集團30周年慶對外發表，別具意義。

Gordon & Macphail是蘇格蘭規模最大且歷史悠久的獨立裝瓶廠（IB，Independent Bottler）。1895年Gordon & Macphail還是一間在Elgin小鎮上兼賣調和威士忌的雜貨店，而現在已是發跡有百年的獨立裝瓶廠，這百年來G&M裝瓶過100多間威士忌酒廠的酒液，見證蘇格蘭酒業的興衰，全球擁有五十多個市場，已然成為了蘇格蘭第一大的獨立裝瓶廠。

早在第一代經營者Johh Urquhart時期，G&M就開始收購各地優質、具特色的酒桶，並向各酒廠收購新酒再自行入桶陳年，在存放過程中會定期檢視威士忌風味，視情況轉桶或調合，直到威士忌被認為適合裝瓶後才排進裝瓶時程。

【G&M的威士忌樣本室「酒液圖書館」】

培養中的木桶，儲放於條件一致的倉庫當中，並定期追蹤觀察。在確定裝瓶之後，才會回到埃爾金的自家倉庫存放。所有裝瓶過或等待裝瓶的威士忌，都會採樣並送至樣本室追蹤與紀錄。所有的這一切，最終都會成為收藏。