山蹄士 原漿新酒
Santis Malt Dragon New Make
蒸餾器直接收集, 充滿熱帶水果的氣息, 毫無麥餿味, 口感勁爆加上麥芽的甘甜, 回甘非常的長, (大)口中唾液一直湧出, 直逼中式白酒的感覺.
山蹄士 Santis Malt
Locher家族 - Säntis Malt的營運者，遠於18世紀就已落戶在Oberegg，並開始他們的釀酒事業，於1886年接手了一間位於Appenzell的釀酒廠。起初他們並不是釀製威士忌，而是麥酒或啤酒。
瑞士當地有限制使用主要糧食釀製烈酒的法，因此瑞士正式釀造威士忌的歷史不算長。而此法例於1999年7月起解除。Santis 著重當地風土，使用當地大麥、泥煤和釀造用水，配合北地高山的釀製環境
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