安格仕柑橘苦精

Angostura Orange Bitters

ANGOSTURA®橙味苦味苦酒是由其自己的特殊配方製成，是熱帶橙子和香料的複雜混合物。“傑出的干馬提尼酒的靈魂”；它具有多種用途，可與伏特加，杜松子酒和威士忌完美搭配。它還為朗姆酒雞尾酒增添了風味。它的複雜性和風味層也使其成為烹飪必不可少的成分。與鹹味調味料，海鮮和巧克力完美搭配。

是產於特里尼達和多巴哥一種苦精，用水、酒精、龍膽草的根和各種蔬菜萃取物釀製，不含安哥斯圖拉樹樹皮。通常安格仕苦精被用來調味，較少用在烹飪事物上。最初安格仕苦精生產於委內瑞拉的玻利瓦爾城（原名「安哥斯圖拉」），酒的名字由此得來。

Angostura 一詞在西班牙文中意為「變窄」，玻利瓦爾城即奧里諾科河的第一個變窄處。酒瓶包裝非常獨特，帶有標誌性的大標籤。

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