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Chateau BELLEVUE Bordeaux Superieur
波爾多四大小農合作社之一的 Univitis 出品。美麗的紅寶石色。這款酒在酒體上散發著水果和辛辣的香氣。
喝起來開始時圓潤柔軟，餘味悠長，沒有侵略性。是款成熟的紅葡萄酒。
產區：Bordeaux , French
葡萄品種：Merlot, Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
最佳品飲溫度：16℃
★ Concours General Agricole Paris 2019 金獎
★ Gilbert & Gaillard International Challenge 2019 金牌
挑戰法國AOP/一獎
作為世界最聞名的葡萄酒產區,波多地帶有眾多的生產商,在近年的計中個別生產的酒莊多達了7000家以上。
然而這個看起來相當驚人的數字,已經是多年併購整合後的結果。
過去二十年內實際波爾多生產商已經直接斬減半,在全球化競爭的時代小農夫們越越以生逐漸被大型商兼。在這種條件下,各種小農與小酒莊主除了將傳家寶忍痛賣出外,另外最常的選擇就是主動聯合,形成所的AgriculturaCoopertve.(通常翻譯就是農會·但與台灣帶有相當濃厚的公家性質的農會不同)。
在這種條件下,大量的小酒莊聯手分享資源與利潤,形成足以對抗業界巨人的一股势力。
近年產量看這些大型的會才是波多酒的最大生產商。由於其東結構的性質,農會生產的酒往往都是以性比出色聞名。而這種農會規模的長速度相當驚人.2011年時時的24家農會組織同意開始合併,目標是成為5家。
其中1984年成立的Univitis正是這五大農會中的一員,目前其成員已經超260個個別小農/小酒莊,在2017年是波爾多產量第三大的生產商。
擁有超過2000頃的土地·產品非常多元。
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