艾雷客 經典蘇格蘭威士忌
The Ileach Single Islay Malt Whisky
香氣：初聞有一點年輕Ardbeg的聯想，泥煤、海風、碘味，淡淡的乾果味及蜜餞香氣。
口感：口感滑順油潤，煙燻、泥煤、燒烤過的大麥、葡萄乾、堅果，十分均衡且易飲。
尾韻：長且甜美，像是欣賞一首完美的音樂獨奏，簡單樸實中透出多層次的變化，有趣而經典。
得獎紀錄
IWSC國際烈酒大賽-金牌獎
2014 蘇格蘭區威士忌大賽-銅牌獎
2014 壹週刊 烈酒壹之選-榮獲88分
2004年起 連續三年獲得威士忌聖經94高分
- 艾雷客：純正艾雷風的象徵
威士忌大師Jim Murray如此形容艾雷客單一麥芽威士忌(Ileach Islay Single Malt Scotch Whisky)「此款威士忌只用了少數橡木桶品種卻賦予它口感豐富的魅力；恰到好處的麥芽與煙燻泥煤味增添品飲的趣味，是少見優質的泥煤威士忌。(The intensity of this whisky is overwhelming with only limited oak to offer complexity. A big malt. Peaty. This is fun stuff, a rare chance to taste a high quality peaty malt.)」
重視艾雷島威士忌傳統的煙燻泥煤所具有本質性的深刻與複雜，來自酒廠所擁有的泥煤氣味水源、最平衡的35~40ppm酚值含量、長時間發酵與緩慢的蒸餾過程，就是酒廠對蒸餾新酒充滿自信的來源，也造就出帶著甜美的強烈煙燻泥煤風味與最細緻平衡的海風鹹味，這就是艾雷客單一麥芽威士忌。