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產品介紹

泰斯卡 Distillery Edition Amoroso 限定版威士忌

容量:700ML
酒精:45.8%
  • 泰斯卡-浪Surge單一純麥威士忌
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail

泰斯卡 Distillery Edition Amoroso 限定版威士忌
Talisker DE (Distillery Edition) Amoroso Single Malt Scotch Whisky

位於蘇格蘭西北端的斯凱島,堪稱是最具特色的島嶼蒸餾廠,該廠所生產之單一麥芽威士忌,其強勁口感及濃烈的煙燻泥煤味,居所有島嶼威士忌之冠,更常讓人誤會為艾雷島的產品,不過泰斯卡的單一麥芽威士忌除了近似艾雷島的煙燻泥煤風格外,上有獨特巧克力香氣極複雜的辛香料味,這些特色也是行家辨認艾雷島威士忌與泰斯卡的中要根據。

顏色:琥珀色。
香氣: 這款金色島嶼威士忌的香氣直率而刺激,體現了泰斯卡的典型特徵與其濃鬱的甜味之間的美妙結合。
口感:阿莫羅索的木質感軟化了泰斯卡的胡椒色調,混合在一起的是溫暖的甜味。
餘韻:泥煤和煙燻的味道取代了甜味的底味。

泰斯卡  Talisker

 1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立於哈柏灣旁,它的名字來自於挪威語中的「Thalas Gair」,也就是傾斜的岩石的意思。它最有名的事跡是被文豪史帝文生冠為酒中之王(king o’drinks)。酒廠在1960~62年間因為火災重建,1972年轉為使用蒸氣加熱,1997~98年間更新了銅製糖化槽與木製蟲池,但是仍然依照傳統方式安置。

海島環境常帶給島嶼威士忌明顯的煙燻泥煤及海風氣味,但又因每個島嶼的緯度不同,所以又呈現了不同的風格。斯凱島位於蘇格蘭西北方,理應沒有艾雷島如此濃烈的煙燻風味,但島上的經典酒廠大力斯可(Talisker)蒸餾廠,卻又充滿戲劇性的,生產出強勁口感及濃烈的煙燻泥煤風味,常讓人誤認為是艾雷島的威士忌。

但獨特的巧克力香氣與複雜的辛香料味,又與艾雷島威士忌有著不同的感覺。雖然地處偏遠,但高品質的威士忌產品讓大力斯可蒸餾廠屹立不搖,一直到1982年止,都是使用島嶼威士忌中很少見的三次蒸餾法,就算是現在,也是很努力的製造一種完全獨立風格的威士忌,原始、煙燻、海洋,連小說家羅伯特•路易斯•史帝文生都說它是「酒中之王」。

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