Canadian Club Whisky
加拿大俱樂部,在使用連續式蒸餾之下,擁有比较穩定的產品纯度,清淡溫和的口感,是其最被推崇的特色。
尤其加拿大俱樂部,因为特殊的釀制過程,及調酒師獨家創造出的柔顺口感,隱藏了威士忌辛辣的部份,無論是在餐前或餐后飲用,都非常爽口。
享受大自然的恩惠與清澈水源誕生出代表加拿大威士忌「C.C.」,清爽風味和一抹香甜氣味值得細細品味。
色澤:明亮的金色
香氣:清新柔和,帶有杏仁堅果與胡椒香氣
口感:口感豐富帶有辛香氣息,富含濃郁的橡木與甜香草風味,可以品味到令人愉悅的香甜味
尾韻:辛香但清爽,持續地品味到輕柔橡木風味
加拿大會所 Canadian Club
加拿大俱樂部由Hiram Walker 於1858年創立。獨特而柔滑的威士忌酒在19世紀後期迅速在美國和加拿大的紳士俱樂部中廣為流行,並很快被稱為“俱樂部威士忌”。
“ Club Whisky”的流行使美國酒廠向Walker提出請願,美國政府在名稱中加上了“ Canada”一詞,以區別於美國威士忌。名稱更改為加拿大俱樂部。
150多年來,加拿大俱樂部以其流暢,多功能和易於使用而享譽全球。如今,加拿大俱樂部已在全球150多個國家/地區享有服務和享受。
1775年美國獨立戰爭爆發之後,隨著英藉移民人數劇增,麵粉製造業興起,部分人士業餘兼釀威士忌,竟無心插柳柳成蔭,成就了一番事業,從此正式開啟了加拿大釀威士忌的歷史。
但造就加拿大威士忌橫行市場的並非加拿大人,而是美國。因美國在1920年代施行了禁酒令,美國境內對烈酒的需求量不降反增,反倒令僅隔一條國界的加拿大佔盡地利之便,將whisky偷渡至美國。
而CANADIAN CLUB亦曾於1898年,被維多利亞女王當作御用酒,因而其標籤上還印有英國皇室的徽章,是一支在世界上頗具知名度的酒。
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