泰斯卡 蔚藍之星 單一麥芽威士忌
Talisker The Wild Blue
來自斯凱島海岸的經典「鹽霧 × 煙燻 × 胡椒辛香」,在 The Wild Blue 以更立體的方式被打開—— 這是 Talisker 首度採用 Atlantic Coastal Red Wine Cask Finish(大西洋沿岸紅酒桶過桶)的限量版本, 在保留海洋泥煤骨架之上,疊出深色莓果與熟紅果的甜潤層次,讓海風感更顯圓潤飽滿。 同時,酒款以 100% 再生玻璃瓶 呈現,並與 Blue Marine Foundation 合作,將品飲的美好延伸到海洋棲地復育行動。
風味輪廓|海洋煙燻 × 深色莓果
The Wild Blue 蔚藍之星 的主調仍是 Talisker 一貫的海岸個性:鹽霧、海藻感、篝火煙燻與胡椒辛香; 而「大西洋沿岸紅酒桶過桶」帶來更鮮明的果韻支撐:黑莓、紅莓、果皮甜感與一抹酒香般的微酸,使整體更顯厚實、收束更乾淨。 對熟悉 Talisker 的品飲者而言,這是一款能清楚喝見「海」與「果」彼此推進的版本。
- 香氣:海風鹹香、煙燻、黑莓/紅莓、淡淡葡萄皮與橡木辛香
- 口感:胡椒辛香先行,隨後紅果甜潤與煙燻交織,酒體扎實、層次更立體
- 餘韻:鹽感回甘、果香拉長,煙燻緩慢收束,尾段帶微澀果皮感

桶陳亮點|Atlantic Coastal Wine Finish 的「果韻增幅」
此版本最關鍵的差異,在於 首次採用大西洋沿岸紅酒桶過桶:紅酒桶帶來的莓果、果皮甜感與微酸度, 能把 Talisker 的煙燻與鹽霧感「撐」得更有立體感——不是把海味蓋掉,而是讓海岸泥煤多了一層更容易辨識的果香輪廓。 若你喜歡「海岸風格」,同時也偏好帶果香轉折的泥煤款,這支會非常對味。
酒廠與風格|斯凱島海岸的代表作之一
Talisker 位於蘇格蘭斯凱島(Isle of Skye)Carbost 海岸,是少數以「海風鹽感 + 胡椒辛香」形成鮮明辨識度的單一麥芽酒廠。 在製程上,Talisker 的蒸餾器結構以回流設計著名(可見 U 形回流配置/回流結構概念),並搭配傳統 worm tubs(蟲桶冷凝), 讓酒體保有較厚實的質地與張力,形成成熟後常見的胡椒感與海岸煙燻輪廓——這也是 Talisker 能在眾多島嶼風格中「一喝就認得」的原因。




