麥卡倫 Harmony系列阿拉比卡之旅Intense Arabica(紅可可)

THE MACALLAN｜HARMONY COLLECTION｜INSPIRED BY INTENSE ARABICA｜LIMITED ANNUAL RELEASE

麥卡倫阿拉比卡之旅Harmony系列Intense Arabica紅可可

The Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica

麥卡倫阿拉比卡之旅Harmony系列Intense Arabica紅可可，是 The Macallan Harmony Collection 第二次年度限量發表中的單一麥芽威士忌，以衣索比亞阿拉比卡咖啡豆為靈感，探索咖啡與麥卡倫威士忌之間的感官連結。此款由麥卡倫威士忌製酒師 Steven Bremner 與多位咖啡專家交流後打造，透過傳統雪莉調味歐洲橡木桶尋找濃郁咖啡感，再以雪莉調味美國橡木桶帶來甜感與柔和香草層次。香氣可感受提拉米蘇、卡布奇諾、薑餅、葡萄乾、杏仁、甜橡木與香草；入口呈現濃縮咖啡、黑巧克力、葡萄乾、提拉米蘇、黑莓、香草、巴西堅果與甜橡木，尾韻則留下深層且悠長的烘烤咖啡氣息。外盒以回收再利用的咖啡豆殼製作，並以紅色呼應咖啡果實的成熟色彩，展現麥卡倫對創新、永續與風味探索的重視。

Harmony Collection Inspired by Intense Arabica 年度限量第二款咖啡豆殼再利用包裝濃縮咖啡・黑巧克力・提拉米蘇・甜橡木

商品特色｜以衣索比亞阿拉比卡咖啡為靈感

Intense Arabica 的核心魅力，在於將麥卡倫單一麥芽威士忌與精品咖啡的品飲邏輯結合。此款以衣索比亞阿拉比卡咖啡豆為靈感，呈現濃縮咖啡、黑巧克力、提拉米蘇、葡萄乾、黑莓、巴西堅果與甜橡木等層次，風味明確且主題鮮明。

對喜歡麥卡倫限量系列的消費者而言，這款酒不只是咖啡風味威士忌，更是一款結合咖啡文化、永續包裝與麥卡倫雪莉桶工藝的作品。適合純飲、餐後慢飲，也適合搭配精品咖啡、黑巧克力與帶有焙烤感的甜點。

版本定位｜Harmony Collection 第二次年度限量發表

Harmony Collection 是麥卡倫以永續包裝、自然副產物再利用與跨界合作為核心的限量系列。首發款以可可與巧克力為主題，第二次發表則轉向咖啡世界，透過 Intense Arabica 與 Smooth Arabica 兩種不同咖啡風格，呈現麥卡倫對風味探索的延伸。

Intense Arabica 風格較為濃郁，著重義式濃縮咖啡、深色巧克力、甜橡木與烘烤咖啡尾韻；相較之下，Smooth Arabica 的設定更偏柔和咖啡感。若想找一款咖啡主題更鮮明、口感更濃郁的 Harmony 系列，Intense Arabica 會更符合需求。

風味品飲｜提拉米蘇、濃縮咖啡、黑巧克力與甜橡木

色澤 Crema，呈現咖啡油脂般的溫潤色澤，呼應阿拉比卡咖啡主題。

香氣提拉米蘇、卡布奇諾、薑餅、葡萄乾、杏仁、甜橡木與香草，香氣甜美而濃郁。

口感濃縮咖啡、黑巧克力、葡萄乾、提拉米蘇、黑莓、香草、巴西堅果與甜橡木。

餘韻深層且悠長的烘烤咖啡氣息，口感平衡且甜感豐富。

商品規格｜The Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica

中文品名	麥卡倫阿拉比卡之旅Harmony系列Intense Arabica紅可可
英文品名	The Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica
酒款類型	蘇格蘭單一麥芽威士忌
品牌酒廠	The Macallan 麥卡倫
系列	Harmony Collection
版本特色	Inspired by Intense Arabica，Harmony Collection 第二次年度限量發表
容量	不同市場容量標示可能略有差異，建議以實際瓶身標示為準
酒精濃度	常見標示為44%，實際仍建議以瓶身標示為準
桶型特色	傳統雪莉調味歐洲橡木桶帶來濃郁咖啡、可可與深色果乾層次，雪莉調味美國橡木桶增添甜感、香草與柔和圓潤感
包裝特色	外盒採用回收再利用的咖啡豆殼製作，紅色包裝呼應咖啡果實成熟色彩與Harmony系列永續理念
風味重點	提拉米蘇、卡布奇諾、薑餅、葡萄乾、杏仁、濃縮咖啡、黑巧克力、黑莓、香草、巴西堅果、甜橡木、烘烤咖啡尾韻
建議喝法	純飲、少量加水、餐後慢飲、搭配精品咖啡、黑巧克力與咖啡甜點

包裝設計｜咖啡豆殼再利用的永續概念

Inspired by Intense Arabica 延續 Harmony Collection 對自然副產物再利用的探索。此款外盒使用回收再利用材料，並將咖啡製程中的咖啡豆殼賦予新的生命，讓原本可能被視為副產物的材料，轉化為具有設計感與永續意義的包裝。

包裝主色採用紅色，呼應咖啡果實成熟時的色澤，也讓「紅可可」這類市場稱呼更具視覺記憶點。對消費者而言，這款酒從外盒、酒標到風味都緊扣咖啡主題，兼具麥卡倫限量系列的收藏辨識、送禮質感與陳列效果。

咖啡大師合作｜從田野到杯中的感官旅程

為了打造 Inspired by Intense Arabica，麥卡倫威士忌製酒師 Steven Bremner 深入精品咖啡世界，從咖啡種植、烘焙、杯測、拉花藝術到咖啡文化歷史，與多位咖啡專家交流，探索咖啡風味在不同階段展現出的層次。

這款酒的靈感指向衣索比亞阿拉比卡咖啡豆，以濃縮咖啡、黑巧克力、提拉米蘇、葡萄乾、黑莓、巴西堅果與烘烤咖啡尾韻為風味核心。它不是單純添加咖啡風味，而是透過橡木桶熟成與調配選桶，使威士忌本身自然展現咖啡聯想與甜潤深度。

Harmony Collection｜麥卡倫的永續包裝與跨界探索

The Macallan Harmony Collection 是品牌以永續思維、自然材料與跨界合作打造的限量系列。每一款作品都透過不同有機副產物再利用，探索威士忌包裝與感官體驗的新可能，也讓每一個版本都具備獨立主題與清楚故事。Inspired by Intense Arabica 以咖啡為核心靈感，將咖啡豆殼包裝、精品咖啡文化與麥卡倫單一麥芽威士忌結合在同一個敘事中。

對麥卡倫愛好者而言，Harmony Collection 的價值不只在於限量性，更在於每款作品都能呈現不同面向的品牌精神。Intense Arabica 代表的是麥卡倫對咖啡香氣、永續材質與細緻味蕾的探索，風格比傳統雪莉桶酒款更具主題性，也更適合喜歡咖啡、巧克力、餐後甜點與設計包裝的消費者。

酒廠介紹｜The Macallan 麥卡倫

The Macallan 麥卡倫創立於1824年，位於蘇格蘭斯佩賽地區，是全球極具代表性的單一麥芽威士忌品牌之一。品牌長年重視橡木桶管理、自然酒色、小型銅製蒸餾器與穩定酒體風格，並以雪莉桶熟成、高年份珍稀酒款與限量跨界系列建立清晰品牌辨識。對麥卡倫而言，橡木桶不只是熟成容器，更是賦予單一麥芽威士忌色澤、香氣、口感與尾韻的重要來源。

麥卡倫也不斷透過設計、藝術、飲食文化與永續概念拓展品牌表現。從 Sherry Oak、Double Cask、Fine Oak 到 Harmony Collection，每個系列都有不同定位。Harmony Collection Inspired by Intense Arabica 透過咖啡豆殼包裝、咖啡專家合作與濃郁咖啡風味，讓麥卡倫在經典桶藝之外，也展現更具當代感、環境意識與咖啡文化連結的品牌面貌。