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view see白岩酒造 IWA5 ASSEMBLAGE 3IWA 岩利用五組元素創造出清酒「IWA 5」。例如其酵母組,便由五種菌株聚集在一起。而米種組則由三種米所組成,分別為山田錦、雄町,以及五百万石。白岩酒造 IWA5 ASSEMBLAGE 3











