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2021年度 原酒臻選系列無盡傳說 【2021年珍稀系列】

2021年度 原酒臻選系列無盡傳說 【2021年珍稀系列

 

Legends Untold
●2021 Special Releases●

自2001年起,帝亞吉歐每年推出年度原酒臻選系列,以非冷凝過濾裝瓶、原桶強度的方式裝瓶,100%保留原廠酒體特色,展現出帝亞吉歐之於單一麥芽威
士忌的深刻底蘊。年度原酒臻選系列透過首席調酒師的精準眼光,從帝亞吉歐旗下的30多座酒廠精選8支經典酒款,從小眾傳奇酒廠絕釀,到知名酒廠的超凡大膽之作,為收藏者與鑑賞家提供了品酩珍稀絕釀的大好機會。

2021年度- 原酒臻選系列無盡傳說

2021年,年度原酒臻選系列與知名藝術家Ken Taylor合作,以狂放生動的野生動物藝術創作,表現出各酒廠的原味特色,也象徵群獸們自古守護著蘇格蘭領地,從疆土到川流,彷彿一個不為人道的無盡傳說…

月影狼嘯 | 慕赫13年單一麥芽威士忌限量原酒
Mortlach 13 Year Old Special Release 2021

蒸餾年份:2007年
酒桶資訊:全新與二次充填美國橡木桶
產區:斯貝賽 (Speyside)
產地:達夫鎮 (Dufftown)
Mortlach 慕赫-「達夫鎮的野獸」(The Beast of Dufftown),真正誕生於月影下黑暗中的猛獸,這句話完美演繹Mortlach醇厚且原始的核心風味。原酒酒體極其濃烈飽滿如同狼嘯,堆疊出肉脂與木質風味,而全新橡木桶則 帶來罕見的豐富層次。

海妖之歌 |蘇格登19年單一麥芽威士忌限量原酒
The Singleton 19 Year Old
Special Release 2021

蒸餾年份:2001年
酒桶資訊:二次填充美國橡木酒桶,使用干邑桶進行過桶
產區:斯貝賽 (Speyside)
產地:達夫鎮 (Dufftown)
滑順、豐富的口感,讓這款以蘇格登緩蒸慢餾工藝而成的經典斯貝賽單一麥芽威士忌,除了成熟魅力,更增添了濃郁的蜂蜜甜味。而其甜美、馥郁且圓潤的酒體,如同在河中歌唱的賽蓮海妖(Siren),河邊的花草隨其歌聲孕育綻放,以單純的魅力輕鬆擄獲人心,並餘韻悠長。

怒海狂龍| 泰斯卡8年單一麥芽威士忌限量原酒
Talisker 8 Year Old Special Release 2021

蒸餾年份:2012年
酒桶資訊:重泥煤二次充填橡木桶
產區:島嶼區,斯凱島 (Isle of Skye, Island)
產地:卡波斯特 (Carbost)
強壯堅毅,活力充沛;回歸自然,宛如回到高地與島嶼區單一麥芽威士忌的「舊時代」,那個泰斯卡還在以傳統方式裝瓶的過往年代。這是一款特色顯著直接而經典的泰斯卡。此酒款可堪稱為單一麥芽威士忌中力量強大的海怪,佔據海岸並守護著泰斯卡酒廠,令人眼睛一亮,具有直率大膽的海洋特質。

猛獅瑰寶| 樂加維林26年單一麥芽威士忌限量原酒
Lagavulin 26 Year Old Special Release 2021

蒸餾年份:1994年
酒桶資訊:以Pedro Ximenez/Oloroso 雪莉酒潤桶之初填桶
產區:艾雷島 (Islay)
產地:艾倫港 (Port Ellen)
這款迷人、高年份頂級單一麥芽威士忌,是樂加維林首次推出的26年年度原酒臻選酒款,完美呈現以Pedro Ximenez/Oloroso 雪莉酒潤桶之初填桶豐富風格,風味罕見又突出。「艾雷島之王」宛如眾威士忌中的萬獸之王,皇冠上所鑲嵌的寶石高貴且珍稀,隱隱散發的光芒,低調卻讓人無法忽略,不愧為威士忌界的非凡寶石。

烈焰雄獅 |樂加維林12年單一麥芽威士忌限量原酒
Lagavulin 12 Year Old Special Release 2021

蒸餾年份:2008年
酒桶資訊:二次充填美國橡木桶
產區:艾雷島 (Islay)
產地:艾倫港 (Port Ellen)
作為年度原酒臻選系列中永恆經典的樂加維林12年,今年的酒款達到強度、鹹味與甜味完美平衡,而香氣撲鼻的木質煙燻味將這完美平衡包覆於其中; 風味絕佳。位居巔峰的「艾雷島之王」,勇猛傲立,如同獅吼般不容忽視, 擁有清晰的遠見及無庸置疑的明確目標。

黑岩紅花| 卡杜14年單一麥芽威士忌限量原酒
Cardhu 14 Year Old Special Release 2021

蒸餾年份:2006年
酒桶資訊:二次充填美國橡木桶,使用紅酒桶過桶
產區:斯貝賽 (Speyside)
原料產地:納坎度 (Knockando)
在傳說中,黑色岩石上生長著帶有紅花的奇樹,散發著如蜂蜜般甜美氣息, 當紅花落下,卡杜酒廠就此生根。此款原酒酒體柔軟而輕盈,這是一支完整 呈現卡杜精湛特色的酒款,富有神祕氣息的帕爾馬紫羅蘭(Parma violets), 以及所有美好的永恆優雅花卉,將此酒款的魅力完美襯托。

雙狐傳說| 歐本12年單一麥芽威士忌限量原酒
Oban 12 Year Old Special Release 2021

蒸餾年份:2008年
酒桶資訊:全新炙燒美國橡木桶
產區:高地沿海 (Coastal Highland)
產地:歐本 (Oban)
一款來自非傳統木桶的原創歐本單一麥芽威士忌,本身即話題性十足。它 巧妙融合了高地區和島嶼單一麥芽威士忌的風格,同時帶有既清新又強勁 的特點,如同狐狸般輕巧敏捷,彼此之間互相制衡呼應。以辛香料為主調, 卻又充滿了陽光風味,相當與眾不同,卻同時保有歐本低調、易於飲用的 風格。

春之駿馬| 皇家藍勳16年單一麥芽威士忌限量原酒
Royal Lochnagar 16 Year Old Special Release 2021

蒸餾年份:2004年
酒桶資訊:美國與歐洲二次充填橡木桶
產區:高地 (Highland)
產地:克雷希 (Crathie)
這是一款輕盈、充滿生氣的皇家藍勳酒款,在其獨特的質地與風味中,富含春天和陽光所散發出的清新與靈活氣息,如同在青草地上奔馳的駿馬,不負維多利亞女皇授予的皇家盛名。香氣低調,但口感卻相充滿其特色個性。易於享用,尤其是作為開胃酒。

 

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