用第三代勝沼城堡的手的插圖來表達手工藝的感覺，讓更多人知道日本葡萄酒美味。「今村」誕生於將日本葡萄酒作為日常葡萄酒享用的願望，強烈的豐盈感和豐富的果味和諧在口中蔓延開來。