飯沼本家原本從事農林事業，但在獲得江戶幕府的許可後，在元祿時代開始釀造用於祭祀神社和寺廟的清酒。然後，開始將清酒用於商業用途，並在江戶時代後期正式成為一家白酒公司。

酒造店一直以来都採用甘醇清冽的飯豐山地下水作为酿酒用水，經過一代代專業酿酒師鍥而不捨的努力，創造出了以“弥右衛門酒”為代表的名酒品牌。

旭酒造 獺祭二割三分，原料為高級酒米-山田錦，每粒米只取23% 最精華部分去釀造，故名為「二割三分」

市島酒造釀酒的品項豐富，這些酒的酒質都有著共通特點，口感清爽且色澤呈現清澄感。

「富翁」系列清酒是京都名產之一，由京都府伏見區北川本家酒造釀製，歷史可追溯到1657年。

梅乃宿葛城純米大吟釀 為頂級釀酒師使用極品酒米釀造而成的梅乃宿之代表作。

花之舞 吟釀 為一款稍稍有點辛口的爽口系吟釀酒；推薦冷酒飲用，但若是在常溫下飲用，則可以品嘗當地酒特有的濃厚味道。

日本春天賞櫻一直是台灣人最嚮往的旅遊目的，在日本賞花稱為「花見」，人們習慣在櫻花樹下一邊賞花、同時野餐、飲酒作樂，於是便有「花見酒」的誕生。故花見酒多在戶外飲用，清爽好入喉是特色之...

櫻花白波甘藷燒酎 使用當地南薩摩產的新鮮甘藷為原料，並以黃麴所釀製之香氣華麗的正統派甘藷燒酎。風味清爽俐落，還帶有優雅香氣。可依喜好選擇加熱水、加冰塊、或加水飲用。

大關相撲清酒 呈現了相撲選手在比賽中展現的絕佳毅力和精妙技巧。

白鶴圓滿清酒 為呈現流暢又輕快的口感，以及扎實的尾韻，「圓滿」系列的酒質設計特別採用獨家麴菌。

黑松白鹿慶祝清酒 添加日本金澤生產食用級金箔，包裝華麗喜氣，外盒與瓶身上的慶祝字樣特別適合任何適合慶祝的場合，如年節送禮、祝壽、結婚、慶生等時機，無論是送禮或自用均十分合宜。