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百富 30年單一純麥威士忌(舊版草寫裸瓶)

容量:700ML
酒精:47.3%
  • 百富 30年單一純麥威士忌(舊版草寫裸瓶)
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Detail
百富30年單一純麥威士忌(舊版草寫裸瓶)
The Balvenie Aged 30 Years Single Malt Whisky

口感則是絲般滑順,濃厚黑酒芯巧克力、淡雅杏仁及香梨,嗅覺為醇厚橡木和蜂蜜香氣,伴有些許橙皮感覺, 回味厚重、溫暖,香甜且持久。餘韻極致的滑順、溫暖,並帶有溫和的香料與流連不去的甜味。 

百富30年單一純麥威士忌, 是由Balvenie百富酒廠首席調酒大師David Stewart為紀念其在酒廠任職30週年所製作,代表他30年的成熟完美的釀酒技術與經驗。從儲放超過30年以上的橡木桶中,精選並仔細調和在傳統橡木桶及Oloroso雪莉桶而成的珍貴稀有威士忌。

百富 The Balvenie

百富蘇格蘭威士忌酒廠,是於西元1892年建立,由威廉格蘭以及其子女11人共同創立,現在仍由其第五代子孫經營,為蘇格蘭酒業中少數家族獨立經營之威士忌酒廠。

百富是全球威士忌最資深的首席調酒師大衛史都華(David Stewart)創造的獨特單一麥芽威士忌系列。超過50年在酒廠工作的經驗,讓大衛史都華在威士忌熟成累積無比的專業知識。

在運用不同橡木桶和各陳年酒齡威士忌方面的卓越能力,讓他有游刃有餘地揮灑空間,做出特質獨具、又有強烈家族相似感的威士忌系列。

百富THE BALVENIE單一麥芽威士忌在蘇格蘭高地的斯貝塞地區(Speyside)製造,其獨特品質係因百富對品質的堅持,該酒廠仍保有並培育一支高水準工匠團隊,這在其他威士忌酒廠已不復見。

再也沒有其他酒廠像百富一樣,仍自己栽種大麥,在自家以傳統鋪地發芽方式製作麥芽,還僱用專屬桶匠照料所有橡木桶,並有專屬銅匠維護蒸餾器。百富 THE BALVENIE之所以能生存百年以上絕非偶然。若是看看所有最佳的麥芽威士忌,就會注意到他們之間均有一共同點 ─ 拒絕妥協。

毫無疑問,絕對有比百富 THE BALVENIE更有效率、節省成本的威士忌酒廠;然而,今天若是繞著酒廠古老建築走一圈就會發現,每個人都覺得百富 THE BALVENIE應照著其精神,且有信心邁入下一世紀。

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