班瑞克 12年經典單一麥芽威士忌(2026馬年限定)

班瑞克 12年經典單一麥芽威士忌(2026馬年限定)
The Benriach Year of the Horse Twelve Single Malt Whisky

以 Benriach The Twelve 為核心酒液，延續「雪莉桶 × 波本桶 × 波特桶」三桶熟成後勾兌的招牌輪廓，在節慶限定包裝中呈現 Speyside 果香與可可摩卡的深度層次——適合送禮、收藏，也適合想一次體驗班瑞克經典風格的入門與進階飲家。

風味輪廓｜甜潤果乾、可可摩卡、橡木辛香的平衡

雪莉桶與波特桶帶來更明顯的燉煮水果與果乾甜韻，搭配波本桶的香草與橡木結構，讓酒體呈現「濃郁但不厚重」的絲滑質地。深金色帶淡琥珀光澤，香氣由楓蜜、可可與烘烤森林水果起筆，延伸到葡萄乾、摩卡、牛奶巧克力與咖啡調性，並點綴肉桂、李子與酒漬櫻桃的成熟果感。

入口延續天鵝絨般的滑順：李子、蘋果、櫻桃與葡萄乾交織，橡木辛香逐步增強但保持克制；尾段以新鮮咖啡、些許糖蜜與微鹹泥土感收束，讓甜香更顯立體。

香氣 Nose

楓蜜與可可粉，伴隨烤過的森林水果。
口感 Palate

濃郁櫻桃、烤橙與一點榛子堅果香。
餘韻 Finish

帶香料感的上等咖啡與摩卡尾韻。

專業建議： 先以純飲感受可可與果乾的濃度；再加入少量常溫水（幾滴到 1 茶匙）可放大烤橙、堅果與辛香層次。搭配黑巧克力、堅果塔或果乾甜點，能讓尾韻的摩卡感更乾淨俐落。

三桶熟成工藝｜把「甜」做得更有深度

班瑞克 The Twelve 的核心魅力，在於把三種桶型的優點做出清楚分工：雪莉桶提供果乾、巧克力與香料深度；波本桶帶出香草、蜂蜜與柔順酒體；波特桶則補上酒漬莓果、李子與帶酒感的成熟果甜。最後再以勾兌「合奏」的方式，讓果香、可可與橡木辛香保持平衡，不偏甜膩也不過度辛辣。

2026 馬年限定主要差異在於節慶限定包裝與生肖意象的收藏價值；風味依舊延續 The Twelve 經典的「烘焙水果 × 楓蜜可可 × 摩卡尾韻」主軸，適合作為新年送禮與年度紀念收藏。

酒廠與品牌故事｜Speyside 核心地帶的冒險精神

Benriach（班瑞克）位於蘇格蘭 Speyside 的核心區域，酒廠於 1898 年由 John Duff 創立。歷史上曾因產業景氣劇烈波動而停產，但酒廠仍以麥芽作業支援鄰近的 Longmorn，使其得以保留產能與工藝底子；直到 1965 年重新恢復蒸餾，才再次回到單一麥芽的舞台。

2004 年酒廠在獨立團隊接手後，開始更積極地探索不同桶型、換桶與泥煤/非泥煤等多樣風格，讓 Benriach 的「實驗精神」成為品牌識別； 2016 年起，品牌由 Brown-Forman 納入麾下，在全球市場的能見度與酒款系列完整度也更成熟。這支「12 年三桶」正是最能代表班瑞克現代風格的經典之一：平衡、層次、可親近，卻又保有足夠的深度讓人一口接一口。

選購與品飲小指南

這款適合誰？

想要「有甜感、但不想太膩」的單一麥芽；喜歡雪莉/波特桶果乾調性、同時希望酒體乾淨俐落的人。也很適合作為節慶送禮：風味討喜、包裝具有年份與生肖收藏意義。
如何喝最能展現層次？

先純飲感受可可與果乾的濃度；再少量加水讓烤橙、榛子與香料感更清晰。若要加冰，建議用大冰球減少稀釋速度。
搭配什麼食物最合？

黑巧克力（70%↑）、堅果、焦糖布丁、莓果塔、葡萄乾/無花果乾等果乾甜點，都能呼應摩卡與果乾尾韻。